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秘制香煎五花肉

时间：2018-02-02 08:46:10 来源：搜狐美食作者：汤匙点击：

用料：

五花肉250g(去皮)、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml)

做法:

1.五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片；

2.用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；

3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上；

4.平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着一吃。

病从口入，春节的时候要注意，这4种食物千万不要二次加热后再吃

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