时间:2018-05-25 16:01:53 来源:香哈菜谱作者:海带点击:
一到夏天,天气就闷热的不行,整个人都虚脱了。这时候就想来点清凉爽口,还能开胃的小菜。最近我家就特别爱做凉拌三丝,一天不吃心就痒痒,总感觉今天就缺了点什么。而且最近出去吃饭,饭桌上最先被抢光的肯定是凉拌菜,果然天气一热,没有人能够拒绝凉拌菜啊!
凉拌三丝
配料:
海带1块、青笋1根、胡萝卜1小段、小米辣3个、藤椒油适量、糖适量、生抽适量、香醋适量、油适量、盐适量、独蒜1个
烹饪步骤:
1.海带温水发开洗净(海带用干海带发或者鲜海带均可,但用鲜海带时一定多换水,去除咸水)。
6.锅内放入适量油(因为我还要做其他菜,所以油比较多,自己做正常放油就行)。
10.搅拌均匀,装盘上桌即可。
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