吃得苦中苦,方为人上人——今天你吃“苦”了吗?

时间:2017-10-19 06:23:36 来源:木木夕酉星作者:苦瓜点击:

导读:吃得苦中苦,方为人上人——今天你吃“苦”了吗?2017-10-19 06:18 来源:木木夕酉星苦瓜,因苦得名。消暑清热、明目、解毒。苦瓜是
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苦瓜,因苦得名。消暑明目、解毒。苦瓜夏季解暑最好苦瓜中含有丰富的维生素B、C、等。

苦瓜法有很多,比如苦瓜苦瓜苦瓜丝等做法。木木夕酉星却独清炒苦瓜。今天就为大家介绍木木夕酉星家清炒苦瓜做法:

​先上一张成品图

苦瓜一根,蒜一瓣,大青椒一块,大红椒一块。

苦瓜对半切开

​去掉苦瓜和瓤

​再一次对半切开

​如图斜着切

苦瓜切完了

​装盆放

拌均匀腌制

​青红椒切丝,大蒜切片。

苦瓜腌到变软出

​加入清

​洗一洗然后挤干

​配料放在一起

​锅烧,倒入适量食用八分熟下青红椒丝和蒜片,爆香下苦瓜

​大概半分钟的样子,放入适量的鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。

​不要炒太熟了

​太熟了就不脆了,颜色也会不好看

大家都喜欢怎样苦瓜呢?

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