时间:2018-05-25 16:01:50 来源:来看美食了作者:皮蛋点击:
所需食材
青椒 两个
鸡精 适量
皮蛋 2个
糖 一点
大蒜 2瓣
小红椒 1个
郫县豆瓣酱 1勺
1、把两个皮蛋用刀如图切好,摆盘待用。
2、把蒜末、青椒和红椒分别用刀好待用。
3、锅里倒入油,热好之后把1勺郫县豆瓣酱倒进去,再把蒜末、青红椒带进去翻炒一会儿,然后把酱油、醋、一点鸡精和白糖倒进去,盛盘。
4、倒到摆在盘子里的皮蛋上,就做好了。
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