它能抗癌,降血压,农村都在抢着要,城里却吃不到

时间:2018-05-25 10:07:43 来源:迪卡罗尔作者:香干点击:

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很多时候我们都觉得城市比农村优越,但要说起的来,那可就不一定了。农村的地里有很多城里不到的珍宝美味,那可是有都买不到的啊,想想就觉得自己亏大了。

今天要说的就是马兰。马兰是一种野,在农村较为常见。它富含多种营养成分,对抗衰、抗癌、降压等都有很好的疗效。而且马兰味道清香,鲜嫩多汁,要是有幸到一定要记得细细品尝啊~

香干笋丁马兰

配料:

香干一块、笋一支、马兰适量适量食用适量适量、鸡精(可选)少许

烹饪步骤:

1.准备好野马兰、香干、笋和调味

2.野马兰摘去叶,清洗干净备用。

3.清煮沸后,放入马兰到锅里烫煮片刻。

4.然后用冷冲洗,接着把份挤干。

5.把挤干份的马兰切碎。

6.将焯过的笋片切丁,香干切丁备用。

7.锅中加,马兰、笋丁、香干丁稍清炒,放调味

8.起锅后趁浇上,撒少许鸡精翻拌即可。

小贴士:

1.马兰烫煮时间很短,太长口感会老,过后一定要用凉冲洗。

2.入锅前,马兰份要挤干。

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