时间:2018-05-25 10:07:45 来源:思思谈育儿作者:缺钙点击:
在我们的日常生活中,有很多的人们都会有缺钙的现象啊,对于儿童来说,缺钙也是不经常见的现象,那么平时如果身体里面除了钙质的话,应该吃什么样的食物,得到一个补充了,会不会给我们的身体带来一个其他方面的危害呢?就让我们一起来了解一下缺钙,吃什么样的食物,就能补充了一个相关介绍。
1、牛奶
我们都知道牛奶的营养价值高,含有的矿物质种类也非常多,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。所以缺钙的朋友可以多喝点牛奶。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
通过以上文字的介绍,我们对于缺钙应该吃什么样的食物能够补充,有了一个更加清楚的认识,平时的时候,我们应该严格按照上面所说的这套方法反而来做才是最好的,否则的话也会给我们的身体带来一个非常好的帮助的。
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