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泡酒技术：红豆杉果子泡酒技术与功效

时间：2018-05-22 13:57:34 来源：黎燕玲作者：红豆杉点击：

红豆杉果子怎么泡酒，红豆杉果子泡酒功效？红豆杉果实泡酒要把握好每个细节问题，因为红豆杉果子具有一定的微小毒性，建议少量生吃，泡酒最为适合。下面为大家介绍红豆杉果子怎么泡酒制作方法：

一、材料：

红豆杉，白酒，冰糖

二、做法：

①把红豆杉用凉开水洗干净沥干水分（这里我用盐水。这样子如果里面有虫也很容易泡出来的）；

②玻璃瓶洗干净抹干，不能有任何异味（我是把它放在开水里煲干净，然后自然风干）；

③把红豆杉装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，大约一个星期以后就可以喝。

三、红豆杉果实的功效与作用主要体现在以下几个方面：

①观赏

红豆杉果实外表非常漂亮，形如樱桃、色如红宝石，挂在枝叶上面非常好看。但是，红豆杉果实只有在成熟后才会变红，变红后很快就会掉落腐烂，时间上来讲 只有10月这一个月能看到红色漂亮的果实，时间很短，因此在观赏方面作用不大。真正用于观赏的是红豆杉的枝叶和树型，不要把轻重弄反了。

②药用

红豆杉果实可以直接食用，但是，最好是少吃，因为有点微毒，吃多了对人体不好。 另一个用途就是用红豆杉泡酒喝，这酒有保健作用。可以利尿消肿、治疗肾脏病、糖尿病、肾炎浮肿等。最重要的就是红豆杉果实含紫杉醇，用来泡酒可以辅助治疗癌症，可有效治疗高血压和糖尿病。

③注意

我国卫生部有明文规定，红豆杉的叶子果实等是不能直接入口作为内服的，因为红豆杉直接内服有一定的毒性，必须经过加炮制后才能食用，建议您还是慎重对待。

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