经常在家做菜的你,一定要多备几道这样的美味菜!

时间:2018-05-22 07:55:15 来源:家常食谱作者:汤匙点击:

导读:[db:简介]
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一、竹签烤带

做法

1.处理好的带剪刀剪成小段,用少量食胡椒粉和1酒腌制10分钟

2.小葱、大蒜、生姜椒分别切成末备用

3.葱、蒜末、生姜末、椒粉、放在小碗中,放入酒酿1匙、酱2匙和露2匙,拌匀成江米酒香酱料

4.烤盘底部铺一层锡,并在锡表面刷一层植物,带用竹签串好摆在烤盘上

5.在带表面均匀地刷一层调好的江米酒香酱料,烤盘放入烤箱中层,180度上下火烤制10分钟

6.10分钟后取出烤盘,把带翻面,在带表面均匀地刷一层调好的将米酒香酱料

7.烤盘放入烤箱中层,180度上下火烤制10分钟,取出烤盘,把带摆在盘中,表面再撒一些葱椒粉做点缀

二、溜西葫芦

食材

西葫芦,干椒,椒,,陈

做法

1、西葫芦洗净切片,

2、后下入干椒和椒煸一下。

3、倒入西葫芦片,大火翻炒。

4、炒大约一分钟,下陈调味,出锅。

三、炒三丝

食材:干 50克、胡萝卜 1根、干木耳 30克、椒 1个、 300克、豆瓣酱 1勺、八角 1个、姜末 1勺、蒜末 1勺、 1勺、 1勺;

做法

1.锅凉爆香豆瓣酱、八角、姜蒜末,加入丝炒到变色;

2.加入胡萝卜丝大火翻炒3分钟;

3.加入丝、木耳丝,继续翻炒5分钟,最后加椒丝、,大火翻炒1分钟即可;

四、凉拌猪肝

食材:猪肝500g 大葱1根 姜1块 八角2个 椒1匙 熟生1匙 香2匙 鸡精半匙 凉拌1/3匙 香1匙 干适量 1

做法

1、猪肝买回来用浸泡两小时,中间换四次

2、猪肝加姜丝、椒、干椒煮熟。

3、煮熟的猪肝放入凉中等待变凉。

4、猪肝切成薄片。大葱切斜段。

5、猪肝和大葱放进容器,加入、香、凉拌、鸡精、香、熟生,一起抓拌均匀。

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