西葫芦新吃法,不炒也不蒸,做法简单,颜值高,上桌被哄抢

时间:2018-05-22 07:48:51 来源:挪红作者:西葫芦点击:

导读:[db:简介]
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这道非常的鲜美香嫩,造型漂亮,操作又简单

你一定要试试,这和咱平时直接将西葫芦扔到末里烩,味道是两样的。

有时家常稍微做精致点,马上变得高大尚。

这道实际上就是末西葫芦,换一种烧法,换一个器具盛装,摆出一个造型,立马像模像样地成为一道大,做为宴客倍加分。

关键是做法简单速,没有烦杂的前期准备,而后期的烹饪又不超过10分钟。

味道杠杠的,西葫芦清甜鲜嫩,牛浓香绕舌,我又尝试着加了一小勺子西红柿酱调味,味道变得更加悠远回长。

西葫芦牛末锅

材料:西葫芦2根,牛末100克、小葱1根、蒜3瓣、生姜3片

制作

1.西葫芦切片(约0.8厘米),码摆在小锅里。

2.末加胡椒粉、和米酒调味

3.锅里少倒一点的时候,加入1匙的西红柿酱,用中小火炒出红

4.然后泥下锅翻炒。

刚变色拔到边上,加入葱姜蒜在锅中间,炒出香味。

喷入米酒1匙,根据实际情况胡椒调味

5.倒入小半碗清煮开。

6.然后连倒入装有西葫芦的锅中,炖开2分钟左右即可(因西葫芦特别的嫩,煮久了就了)。

撒上小葱叶,还有胡萝卜碎,盖上锅盖上桌再揭盖。

没有西红柿酱,直接用些西红柿与末一起炒也是不错的。

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