时间:2018-05-20 14:47:03 来源:健康美食作者:鸡腿点击:
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省。正宗的黄焖鸡有三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。
1. 鸡腿洗净沥水,土豆洗净去皮,青椒切块,葱姜蒜改刀备用。
2. 鸡腿斩开成小块,土豆切成滚刀块儿。
3. 热锅热油,先下鸡腿小火煸炒,把鸡皮上的油尽量煸炒出来。
4. 接着放葱姜蒜炒香。
5. 然后调入耗油和生抽翻炒均匀。
6. 添上清水,放入土豆大火烧开,盖上锅盖煮上15分钟左右。
8. 青椒断开即可关火,它是这道菜的点睛之笔。
配上一碗米饭,吃一口,唇齿留香,保证不输外面的味道。黄焖鸡的营养价值也不可忽视,所以,自己动手,既健康又美味,保证全家老少都乐呵呵的。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告