河南人夏天最爱吃的20种美食,你最爱吃的是哪些呢?

时间:2018-05-19 13:31:14 来源:河南圈作者:绿豆汤点击:

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天太食欲不振

那是你没看见好

看完下面这20种河南夏天美食

还会说没食欲吗?

凉面

消暑怎么少得了凉面,夏天就靠它过了!的时候放入瓜丝、芝麻酱、洋葱丝、葱、生抽搅拌均匀,虽然不及泼面那般吸引人,但也可以让食欲不振的你胃口大开。

凉皮

凉皮,尤其是到了夏天,简直都能卖到脱销啊!炎夏季,一碗又酸又凉又劲道爽口的凉皮怎么都不会腻。

凉粉

夏天就是凉粉的季节,爽滑Q弹的口感最适合的时候,不管是凉拌还是炒制的,吸溜一口都是满满的食欲

烧烤

夏天晚上在路边摊来些烧烤加啤酒是最惬意不过的事了!夏夜约一帮朋友烧烤聊天。烤串、啤酒、生毛豆绝对的完美!烤算是必点食物

米皮

夏天的,恐怕没有几个人能顶住这一碗子香调成的米皮子的诱惑吧。天气的人没胃口的时候,估计有不少人会选择米皮+夹馍+饮料这样的套餐吧。

其实并不一定算是消暑美味,但是如果搭配上酸酸的蒜汁儿,那一下就提升了它原有的地位。几样可口的素炒,卷进薄透筋软的面亦可叫面皮儿的里,蘸着蒜汁吹着风扇,夏天惬意的感觉……

焖大

每当夏季来临,大街小巷就会飘荡着焖大的香气。尤其是夏天的夜晚,夜宵摊上,放眼望去,每桌都有座大山,一山子壳。

夫妻

夫妻片是河南人夏天比较的一道川。实为牛皮、牛心、牛舌、牛肚、牛,并不用。片大而薄,粑糯入味,麻鲜香,细嫩化渣,下佳选。

还有什么饮料能比得上老玻璃瓶汽在河南人心目中的地位呢?哪个烤摊、砂锅店、凉皮馆敢不卖?一定会被河南人瞧不上眼。夏天来瓶冰镇的汽,那爽劲,绝了!

田螺

椒大料熬成鲜艳的汁,螺丝浸在大盘里,中带甜,吮着指表示一碗还不够。

毛一体

烧烤喝啤酒怎么少得了毛一体这个下酒?尤其是夏天的夜晚,夜宵摊上,放眼望去,每桌都有两座大山,一山烧烤签,一山毛豆生皮!

河南人夏天普遍都从米转战稀了。皮的味道确实不错,食材货真价实,分量也还比较足,清淡中带着鲜甜。

酸梅

说起咱河南的酸梅可以说是夏天解暑必备品啦,据说这东西比外国的汽都要早上几百年,当年还是皇上的宫廷御用呢。大夏天的来上一杯冰镇酸梅,生津止喝,一下就爽到底。

绿豆

河南人夏天喝啥?肯定有绿豆。小时候一到夏天,家家户户都会煮上一大锅绿豆,放一些冰熬制,做精致点的,还会放点莲子薏仁百合。清解火,尤其喝一碗冰镇的,那叫一个“爽”,夏天必备良品哦。

串串

夏天一来,河南人想撸串的心就开始躁动了,毕竟串串没有火锅那么。似乎每个人都有一颗想撸串的心和一个不饱的胃,想想那猪脑、鸭、各种,不说了,赶紧约起来~

银耳莲子

甜甜滑滑的银耳莲子,不仅口感极佳,而且能消暑美容。在炎的夏日喝上一碗冰银耳莲子是很舒服的。

拌西红柿

夏日餐桌上,有一道凉少不了,它就是西红柿拌。小时候河南人都避暑神器啊,而且因湿而脸部肿的人,这道可以帮身体祛湿消肿哦~

冰棒冰淇淋

冰棒冰淇淋,可谓是从小到大也从不腻味。汗流浃背的时候来一根,似乎将冰凉的海洋吞进胃里,甜到忘记炎

酸奶

夏天酸奶更配噢。老式酸奶更多是盒装,超市都有售。冰冰凉凉十分沁爽~现在的酸奶有了更多样,酸奶、风味酸奶、果酸奶…做成果沙拉味道更丰富哦!

西瓜

一到夏季,就是以西瓜为首的蔬果狂欢之季。这些蔬果就不算过夏天西瓜蜜桃、猕猴桃、蓝莓葡萄、桑葚、瓜......

所以货们,约不约?

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