山西美食!山西炝拌土豆丝,加上它,这味道真是绝了

时间:2018-05-19 07:31:18 来源:健康美食作者:切成点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

山西炝拌土豆萝卜

天气,一道清爽美味又赏心悦目的美食才是王道。 胡萝卜、土豆营养丰富,炝拌清新不腻,做法也非常简单,是盛夏的家常肴。

炝拌土豆萝卜丝的做法

主料:土豆1个、胡萝卜2根、2个

辅料:精适量少许、生抽少许、适量、香适量

做法

1. 土豆, 红萝卜和萝卜檫丝,先将土豆丝放入锅焯一分钟,然后依次将萝卜和红萝卜丝飞过一下,沥干分放入一盆中;

2. 锅中放入少量调和, 两个打散倒入锅中滩成薄一些的,然后将切成丝,同焯好的土豆, 红萝卜和萝卜丝放在一起。

3. 葱(最好挑绿色的葱段,做出来的卖相会好看些)和蒜切成丝,放在上; 4. 将调和和几粒椒放入一勺里,放置火炉上炸香,乘倒在葱蒜丝上;

5. 最后放入,,生抽,将土豆丝, 红萝卜丝,萝卜丝,丝搅拌均匀,装盘上桌。

山西丝什锦卤

丝什锦卤主要原料是里脊、粉条、海带、、茴子胡萝卜、素鸡。该制作简单,味道鲜美,老少皆宜,是一道营养丰富的山西家常

老乡们看看跟你平时的做法一样吗?

山西丝什锦卤做法

【原材料和调味料】:

【原材料】:里脊、粉条、海带、、茴子胡萝卜、素鸡。

调味料】:葱生姜末、蒜蓉、鲜红椒丁、椒、食、料酒、生粉、、山西老陈

制作过程】:

1.里脊切成丝,用少许的食、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。

2.锅内放,放入3~5粒椒,炸至出香味,放入丝炒至变色。

3.放入葱生姜末、蒜蓉和鲜红椒丁,用铲子煸出香味。

4.海带和洗净,用冷清泡发,海带切成丝,去掉根部。

5.卷心胡萝卜洗净,切成丝。

6.锅内放入胡萝卜丝、海带丝和,用铲子翻炒均匀。

7.往锅内加入适量

8.加入适量的食

9.倒入适量的清,以没过食材表面。

10.素鸡切成条状,加入锅中。

11.大火煮至开。

12.放入卷心丝。

13.粉条提前泡发煮熟,放入锅中。

14.大火煮开即可,也可以加入适量的葱或香

“图文来源网络,如有侵权请联系删除”

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告