八种食物难吃但是养人!咬着牙也要吃下去!

时间:2018-05-13 21:46:40 来源:养生大全作者:食物点击:

导读:八种食物难吃但是养人!咬着牙也要吃下去!2018-05-12 10:03 来源:养生大全有些食物遭到的“嫌弃”较多,就成了公认的“难吃食物”
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有些食物遭到的“嫌弃”较多,就成了公认的“难食物”。

其实那些“难食物含有的营养成分并不少,甚至还有一些了不起的营养功效哦!

1

粗糙食物

粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非纤维,比如粗粮、芹杆和帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重

如果你在高脂肴的时候担心,可以这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

2

酸味食物

沙果、山楂、泡等。它们的酸味柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然物质能促进矿物质的吸收,比如等。

同一品种的果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。从营养方面来说,孕妇酸味食物孕妇本人和胎儿发育都有好处

酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活,增加孕妇食欲,减轻早孕反应

3苦味食物

柠檬皮、叶、巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,中的多酚,红酒巧克力中的多酚,都能预防病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜苦瓜具有清消暑、养益气、补肾健脾、滋肝明目功效

另外,苦瓜维生素C含量很高,具有预防病、保护细胞膜、防止动脉样硬化、提高机体应激能力保护作用

4涩味食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防尿病和高脂有益。

不仅如此,同一种果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物女人来说真的非常不可多得的美容食物

5辛食物

食物中的味一般是由椒素或挥发的硫化物提供的。椒素具有镇作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效

芥末味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强功能,还能刺激管扩张,增强面部气运行,使脸色更红润。此外,芥末还有预防脂、高压、冠心病,降低稠度等功效

6冲的食物

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至完了还会有味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物。

比如大蒜就是人的“健康卫士”。在完这些“冲”的食物后,可叶、嚼一些生仁、核桃仁减轻大蒜的味道。

7怪香食物

有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香、香椿等。香中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。

中还富含、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持稳定。而香椿中含有香椿素等挥发芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲

研究表明,香椿中含维生素E和激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

8食物

榴莲气味强烈,说它“气熏天”毫不张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体补品

榴莲,可以活散寒,缓解经,特别适合经困扰的食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒体质者的理想补品

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