五月必吃的水果,不仅预防心脏病,还抗衰老,没吃过的赶紧吃!

时间:2018-05-13 17:02:59 来源:北京时间作者:维生素点击:

导读:五月必吃的水果,不仅预防心脏病,还抗衰老,没吃过的赶紧吃!2018-05-13 16:55 来源:北京时间五月必吃的水果,不仅预防心脏病 ,
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五月必果,不仅预防病 ,还抗衰老,没过的赶紧

果在我们的日常饮食中占有非常重要的地位,几乎所有的瓜果都具有较高的营养价值,有的还有一定的用价值。

杏又叫杏子,属蔷薇科植物。杏子不仅胡萝卜素和钾含量较高,而且含有、磷、维生素B、维生素C等几十种营养成分成分。因此,它是人们喜果之一。

鲜杏含有丰富的碳化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸,番茄烃等十几种营养成分。果质、、磷、胡萝卜素、硫胺素、核素、尼克酸及维生素C。

未熟果实中含类酮较多,类酮有预防病和减少心肌死的作用杏仁中含有丰富的维生素B17,维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用

选购技巧

不同品种的杏以果个大,色泽美,味甜汁多,纤维少,核小,有香味,封锁病虫害者为佳。同一品种则主要取决于成熟度,过生的果实酸味浓,甜味不足;过熟的果实质酥软,缺乏分。一般应以皮色泛红,具有本品种特色的为佳。

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