时间:2018-05-08 23:05:03 来源:美食圈作者:树苗点击:
花果选用萍乡本地生产的蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实,通过切、雕、织等工艺造型,再经过蒸煮、烘 干等共30多道工序精制而成,并保持原形、原色、原味。它集“色”和“香”于一体,色泽鲜艳,花纹别致,味道甘美,营养丰富。视之有剪纸、雕塑之美,食之有香甜可口之味,且具健脾开胃、止咳化痰等功 效,是宴会待客、馈赠贵宾的 珍贵礼品。
叶对生,叶片革质,树皮浅灰色,甘甜无比,多次结果,果实也长在树干上,有茸毛,果子长得很像葡萄,披针形或椭圆形
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黄龙火龙果,全熟后,非常珍贵的火龙果,这里有火龙果苗,和红色火龙果一样好吃,里面的果肉就像是香甜的奶油,就差不多了的
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在云南地区,常见到一些长在根茎上的果子,形状为长圆形或长椭圆形,个头很小,密生,成熟时为红色,这种果子叫草果
纯手工制作而成的花果色泽鲜美、造型独特,口感甜脆,加工后不破坏原有的营养物质,特别是一些用橙腔、薄荷、紫苏等做的花果,还具有祛寒止咳、清热解毒、健脾开胃的治疗保健功效。是名符其实的绿色保健食品,是大众休闲、馈赠亲友和招待客人的珍品。花果以前在萍乡地区是民间馈赠亲友的上佳礼品,萍乡地区素有“无花果不成礼”之说。
枇杷果柔软多汁,风味酸甜,肉质细腻
花果就手工工艺而言,萍乡花果作为传统食品在全国是唯一的,人称“中国一绝”。其花型有的似剪纸,有的似镂空玉雕,但它比这一类艺术品更质朴、更粗犷,共可制作花型一百余种。
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