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这菜含钙，维生素极高，好吃又养脾胃，孩子吃最好，增强免疫力

时间：2018-05-08 12:44:41 来源：美食圈作者：豇豆点击：

​ 分享美食的时间是快乐的，大家好我是洋洋。

天气渐热，市场上蔬菜种类是越来越多，特别是豇豆这时候吃是最清脆爽口的，且豇豆的营养也非常丰富，富含丰富蛋白质，维生素等，微量元素，并且低热量，低脂肪，对脾胃蠕动有非常好的帮助。

豇豆无论用来清炒或者

​加点牛肉炒味道都是美味可口的，平时可以多给家人孩子做的，营养均衡，好吃又下饭，做法简单。

豇豆炒牛肉

需要食材：牛肉适量、豇豆1把、葱姜蒜适量、酱油、盐适量、小辣椒2个（可不用）。

​

Ծ‸Ծ 做法

1、豇豆洗净斜刀切成丝

​，下锅焯水，焯至8成熟捞出沥干备用。

​2、​牛肉切成条状，加入姜末、一点点的蚝油和淀粉抓均匀，腌制一会。

3、

​锅中热油，放入葱花炒香，倒入牛肉翻炒，炒至变色。

4、接着倒入豇豆

​继续翻炒一会。

5、最后加入

​蒜末，小辣椒翻炒均匀，再调入适量盐，酱油炒均匀即可。

​

蒜苔还在炒肉吃？这种做法爽口开胃，腌一晚上就能吃，越吃越想吃

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