时间:2018-05-01 15:08:06 来源:北京时间作者:野果点击:
第一眼看上去很多人会问:这是什么水果?枣子?金桔?好像从来都没有见过啊,其实这是一种野生水果,在我国云南、广西均有大量分布,每年3至4月份能成熟结果,外形漂亮,味道酸酸甜甜的讨人喜欢
它叫羊奶果,外形似红枣,而颜色稍黄的又有点像金桔,曾今在我国大部分都是野生的品种,它可以放入盐巴、辣椒等腌制着吃,也可以加糖制成果丹或罐头等美食,或用于泡酒,在如今的市场需求量越来越大,人们开始大量的种植这种漂亮的“野果”进行食物加工售卖
它的别名:牛牛果、羊母奶、牛奶奶、奶泡子,每个地区都有不同的叫法,果实成熟后鲜红色或紫红色,水分充足味道酸甜可口,野生的个头偏小,稍酸,轻轻的咬上一口,酸甜的果汁便喷涌而出,又伴随着一股酸味令人牙酥,用糖水浸泡过后味道更美,跟金桔罐头的味道很像
羊奶果能提高身体的免疫力、治疗消化不良、对止咳平喘也有着很好的疗效,加上其出色的外表,让人好生喜欢,只是目前在各大水果市场与超市内还未大量普及,因此很多人目前都没吃过这种野果,你有吃过吗?在你的老家是如何称呼它?
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