时间:2018-04-29 07:23:16 来源:江湖美食传说作者:鸡腿点击:
素干煸豆角
4、煸炒出香味放入豆角。
咖喱土豆烧鸡块
材料: 土豆三个,鸡腿四个 ,洋葱、青椒、干辣椒适量,咖喱调料一袋盐、鸡精、白糖少许
做法:
2、土豆去皮,切滚刀。青椒去籽切斜刀,洋葱少许切块!
5、咖喱粉放入鸡腿中,一勺鸡精、白糖,两勺盐。(调料盒中的小勺)加适量清水
6、把土豆放入锅中,盖上锅盖,小火焖炖让鸡块入味。
7、 鸡块,土豆炖烂后。大火把青椒放入一起翻炒收汁即可!
材料:大黄鱼一条,生姜一块,葱1棵,生抽1.5汤匙,白糖1/4汤匙,盐适量,料酒适量
1、黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟
2、热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄
3、黄鱼身上放上姜丝和葱白,加入白糖、生抽,倒进半碗清水,大火煮开后转中小火,焖至酱汁即将收干
蚝油蘑菇
做法:
1.蘑菇们洗干净切小。青椒和红椒切碎
3.加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟
4.青红椒入锅翻炒
5.试试咸味。不够加盐
6.加一点儿鸡精,出锅
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