红烧猪蹄,肉质柔嫩适口,一咬即破,一点不塞牙

时间:2018-04-29 07:23:16 来源:生活小美食作者:猪蹄点击:

导读:红烧猪蹄,肉质柔嫩适口,一咬即破,一点不塞牙2018-04-29 06:58 来源:生活小美食作为一个爱吃肉的童鞋,你一定会吃过这道红烧猪蹄
扫描关注公众号

作为一个的童,你一定会过这道红烧猪蹄这道的人还是不少的,但是大多数人却不怎么会做,很多人做出来的猪蹄香味没能烹饪出来,起来少了些许口感。

说到这道红烧猪蹄,说简单也不简单,说难也不算难,只要食材对,步骤跟火候掌握好,你做的红烧猪蹄一样很美味

猪蹄含有较高的脂肪,质还有碳化合物,常猪蹄还有养颜美容,抗衰老,促进生长改善冠心病等功效

今天就给大家分享一下我是怎么做这道好好看营养多汁的红烧猪蹄,相信你会你喜欢的。

【红烧猪蹄

首先我们先把食材准备好:

——————猪蹄,姜,蒜,干椒,蔻,香叶,八角,椒,冰,料酒,鸡精,生抽,老抽,

第一步、

猪蹄洗净切块,姜切片,蒜拍碎备用。

第二步、

起锅,锅里倒入清猪蹄下锅焯(捞出沥干备用),放入两片姜片。

第三步、

锅,锅里放入少许,冰放入锅里炒色,然后再把猪蹄倒入锅里翻炒上色。

第四步、

把姜片,蒜,干椒,蔻,香叶,八角,椒放入锅里炒出香味。

第五步、

再放少许料酒,沿着锅边淋入,生抽适量,老抽炒至上色。

第六步、

炒上色的猪蹄转至高压锅(电力锅),加入,倒入少许,盖上锅盖,大火炖一小时。

第七步、

然后再转到炒锅继续煮,大火收汁到汁浓稠后放少许鸡精调味即可。

色泽诱人的猪蹄,香味四溢,看着就有食欲,再配上一碗,好得停不下来。

看完还有疑问朋友记得在评论下方留言哦,若您有更好的做法也别忘了分享出来哦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告