快手美食推荐:千页豆腐煲,炒秋葵,香拌藕片,肉末香菇

时间:2018-04-29 06:43:31 来源:江湖美食传说作者:肉末点击:

导读:快手美食推荐:千页豆腐煲,炒秋葵,香拌藕片,肉末香菇2018-04-29 06:40 来源:江湖美食传说肉末香菇材料:鲜香菇八朵;肉沫100
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末香菇

材料:鲜香菇八朵;沫100g;大蒜一瓣;葱少许;一小勺;一勺;地瓜粉一勺;淀粉一勺;三勺;一勺;料酒一勺;蚝一勺;清半碗;

做法

1、准备材料。剁碎,香菇切片,大蒜剁细,葱切成葱

2、末加少许、料酒、、地瓜粉抓匀腌一下备用。

3、调酱汁,剩下的调料、料酒、、蚝、清混合搅匀备用。

4、锅里放,蒜末放进去煸出香味后倒入末炒散。

5、沫变色后加两勺调好的酱汁炒香盛出。

6、锅里留,倒入香菇炒软后加入剩下的酱汁大火烧开。

7、待酱汁变浓稠且剩得不多时倒入末翻炒,勾芡,收汁即可。酱汁不要收得太干,留一点拌超级香。

8、最后装盘洒上葱就可以啦。

香拌藕片

材料:莲藕、芹、熟生米、、香椒、椒、干椒、香

做法

1、芹焯烫过凉备用,莲藕切片焯烫过凉备用,炒锅倒入香炸香椒和椒。

2. 把藕片和芹放入碗中加入拌均匀,再加入生抽,香,加入椒。

3. 浇入炸好的全部拌均匀盛盘后撒上熟生米即好

材料:猪100g、葵250g、红椒1个,只有1个,一点姜蒜;

做法

1、片,,姜,少许一起,均匀,腌约10分钟。

2、葵打斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用。

3、将放入猪中加,炒至8分钟左右即可。

4、在一个大的红椒和葵的剩余,翻炒,加,翻炒。在平底锅里倒入猪,然后搅拌锅。

千页豆腐

材料:千页豆腐1盒,洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五50克,姜、蒜、尖椒、味精、十三香、鲜露、、蚝、料酒、适量

做法

1.五煮熟后切成小片,千页豆腐清洗干净后切片,其他小料切好备好;

2.将千叶豆腐中略炸,捞起沥干备用;

3.锅内留少许,放入五煸出,再放入调料煸出香味;

4.倒入炸过的千叶豆腐调味及青红椒,炒香后起锅;

5.在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的肴即可;

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