胡萝卜煎饼,解决孩子不喜欢吃蔬菜的难题!

时间:2018-04-26 19:24:28 来源:吃货配美食作者:胡萝卜点击:

导读:准备食材荠菜150g;胡萝卜100g;鸡蛋1个;面粉100g;植物油适量;盐适量制作过程步骤 1荠菜摘好洗净步骤 2开水焯烫后备用。野菜大多
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准备食材

150g;胡萝卜100g;1个;

面粉100g;植物适量适量

制作过程

步骤 1

摘好洗净

步骤 2

焯烫后备用。野大多会有苦涩味,要焯烫后再用。

步骤 3

胡萝卜切丝,加入腌制一会,让胡萝卜丝塌架,这样容易

步骤 4

焯烫好的荠切碎放入

步骤 5

打一个均匀搅拌后,加入面粉,再加适量调成煎糊,

步骤 6

平底锅中放适量,倒入糊弄平表面,小火煎

步骤 7

煎到一面定型后翻面,煎到两面金至熟即可

步骤 8

切开看看,我喜欢这种很多的煎,所以放很多。红红绿绿的看着也有食欲

胡萝卜1/4根

1个

食用1

做法

01

胡萝卜去皮洗净之后,刨成丝。

02

磕入碗中,打散成液,

胡萝卜丝倒入液中。

03

锅,倒入胡萝卜液,双面煎熟。

04

等到完全凝固,将盛出即可。

胡萝卜味美料足超过瘾,习惯地加了大玉米粒,增加了口感与味道。

介绍胡萝卜用料;低粉;玉米粒;胡萝卜渣;大;香葱;做法1玉米粒解冻,大剥壳去线,备用;

2胡萝卜渣与玉米粒混匀,加入大致等分量的面粉,打人;加入适量,搅拌成面糊;

3加入适量,拌匀后倒入香葱段和

4平底锅加后舀入面糊,盖上焖几分钟;待面糊定型后翻面,煎到里面香脆即可。

5痴迷于榨胡萝卜果汁,于是剩下好多胡萝卜渣。为了充分利用食材,就用碎渣渣做了煎,完全木有喜欢胡萝卜味,外面煎的脆脆的,里面软嫩嫩,边边拍停不了呢~~6味美料足超过瘾,习惯地加了大玉米粒,增加了口感与味道。

胡萝卜豆沙煎

材料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟芝麻适量

做法:

1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥

2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团,饧20分钟;

3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子

4.将小剂子按扁,用捏成边缘薄中间厚的面皮

5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮地捏拢

6.收口朝下放在案板上用按扁成小圆

7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻

8.平底锅内放,下入胡萝卜豆沙,小火将其煎一面后翻面,最后煎至两面金熟透即可。

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