时间:2018-04-26 19:24:27 来源:德普美食厨房作者:草莓点击:
想到草莓就想到春夏之季,
想到粉粉嫩嫩的怀春的少女~
总是就是一切美好都跃然心头!
非这颗【草莓炸弹】莫属了!
材 料
8寸戚风:1个
草莓:500g
芒果:100g
淡奶油:350g
糖:35g
1、先烤一个8寸戚风蛋糕,均匀分成三片
2、底部比较平整的一片不切,顶部的一片,如图分成四份
3、中间的那片如图分成均匀六条
4、找一个大碗,底部铺上保鲜膜,分四份的那片蛋糕片,整齐放在底部,切面朝外
6、草莓洗净,留一部分不去蒂,其余的切小块
9、再用一些奶油,抹平一些
13、盖上剩余的那片蛋糕片,包上保鲜膜,冰箱冷藏一个小时以上定型
14、芒果对半剖开,斜切花刀,取芒果肉,草莓对半切开或者分四瓣
15、冷藏好的蛋糕拿出来,去掉大碗,去掉保鲜膜,倒扣在大盘子里,一个球形蛋糕出现了
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