时间:2018-04-26 15:44:30 来源:小朋友是她作者:尿酸点击:
好一句“民以食为天”,再天大的事吃饱了再说。中国美食可以说,是全世界最丰富多样也是最好吃的食物,只要搬上中国厨师的手艺,卖相好看的不说,真的是好吃得让人爱不释口。
在国内有种美食,很受大众的欢迎,不管是爆炒还是干锅,甚至是烧烤等,都是一样地地道道的美食。殊不知这种美食却看吐了欧美外国人,同时也是高尿酸、痛风患者的禁区。
这种美食就是动物内脏,什么猪肝、花肠、鸡心、牛欢喜等等,只要是动物内脏能吃的,中国厨师都有花招,做出香嫩可口的菜品。
曾经就有人做过实验,让平时本来就排斥动物内脏的欧美外国人,去吃这些美食。当然实验前,是不让他们知道那是什么东西为原料。大部分人都是一致好评,这种东西很好吃,但是知道真相以后,他们都吐了。
动物内脏在含嘌呤的食物排行榜中属于1级禁忌的高嘌呤食物,含嘌呤量非常大。而过多的摄入嘌呤量,在体内氧化成尿酸。大家都知道,长期高尿酸会带来身体疾病的风险,最典型的就是痛风了。所以这就是为什么说这种食物是高尿酸人的禁区。
现在大部分的美食,都是含有极高的嘌呤这种东西。平时大家最常喝的啤酒,也是属于高尿酸人的忌品。对于高尿酸的人群,难道就要永远远离这些美食了吗?
其实只要我们把尿酸降下来,这些美食我们还是可以唾手可得的,但在这里也提醒大家,凡是有个度,切勿肆无忌惮,暴饮暴食,这样对身体的危害是极大的。降下去的尿酸随时会回升起来,一不小心痛风就来了。
现代中医在降尿酸方面,也经多方临床辨证,以菊苣、葛根(葛根)、桑叶、山丹(百合)、栀子为方的山丹栀子茶效果很是明显。在材料成分的药理上做出了以下的解释:
菊苣:清肝利胆,利尿消肿,有利于降低尿酸。
栀子:其含有的栀子苷能降尿酸,还有清热利尿,凉血解毒,消肿止痛的作用。
葛根:通经活络,解诸毒,解肌退热,葛根提取物能缓解急性痛风性关节炎肿胀。
山丹:养阴润肺、镇静,能促进尿酸排泄,减轻炎症。
菊苣、葛藤(葛根)各取8g,栀子5g、桑叶和山丹各取3g,煎水煮饮,每日3次。坚持数日,身体尿酸便有下降的趋势,同时还能够帮助促进身体的尿酸排泄,起到调理代谢的作用。
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