晚饭吃什么别犹豫,做这几道家常菜准没错,好吃还营养,超下饭!

时间:2018-04-26 15:44:25 来源:小美食录作者:花菜点击:

导读:晚饭吃什么别犹豫,做这几道家常菜准没错,好吃还营养,超下饭!2018-04-26 15:41 来源:小美食录炒南瓜材料:南瓜、油、盐、姜做法
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南瓜

材料:南瓜、姜

做法

1.南瓜先刮皮再切片,然后切成块;

2.锅冷,放姜;

3.放入南瓜,翻炒一下;

4.放上一小碗,然后放,盖上锅盖,让它炒炖;

5.5分钟左右出锅。

爆炒

用料:、尖椒、五、大蒜、生姜、豆瓣酱、、生抽;

做法

1.准备材料;五买回家可以冷冻下比较好切片...冷冻的比较滑,小心哟~大蒜切片,椒切圈圈;用刀破开成4片,用掰下来一朵朵的,尽量小一些,泡

2.洗干净后控干分,烧一锅加入几滴,沸腾后放入煮20秒左右捞出来沥干分;少许干煸五,先炒五是为了将肥逼出来。一是五不会太腻,二是煎了的五很香脆好,三是五爆香更好呢;

3.五捞出来,倒入之后翻炒下盖上锅盖,开中火,隔30秒左右翻一次;炒的稍微7成熟锅爆香姜蒜椒;倒入继续翻炒,加小勺豆瓣酱,,生抽;继续炒干一点后出锅;

炖粉条

材料:、粉条、、葱、姜、蒜、

做法

1.锅内烧后放入葱、姜、蒜爆炒;

2.下锅,翻炒片刻,加、粉条,盖锅盖,中小火焖15-20分钟;

3.粉条变软,见熟时,盖上锅盖稍焖,加即可。

番茄炒

材料:、番茄、番茄沙司、胡椒

做法:1、掰开小瓣用淡泡20分钟捞出,番茄去皮切块;

2、锅内烧,下焯熟捞出;

3、炒锅放,倒入番茄炒出;用小火熬至番茄熟透呈酱,倒入番茄沙司炒匀;

4、下翻炒至汁浓稠加入胡椒粉炒匀即可。

材料:、虎皮椒、山东大葱、小干红椒、、东北大酱

做法:1、加少许打散,起锅炒成盛出备用;

2、山东大葱切成丝后再切成末,入锅炒制一会,再加入东北大酱一同炒制;

3、加入虎皮椒和红椒翻炒,再倒入之前炒好的一同翻炒;

4、最后调入一大勺调味即可。

蓝莓

材料:杆山1根、炼乳2勺(用勺)、牛奶80ml、蓝莓酱1勺、

步骤

1、先将山洗洁净,切成几小段,用刮刀去皮然后再洗一洗上蒸锅15~20分钟;

2、蒸好的山放凉一些,用硬一点的大勺或是土豆泥专用夹压成泥,然后加炼乳和牛奶,用打器搅拌几分钟直到山泥完全精致;

3、裱袋裝上裱嘴后,放入山泥,挤出本人喜好的造型蓝莓酱加少量的调稀一些撒在山泥上就完成了!顺便装饰一下~

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