春季养生最佳时机,收好这道菜

时间:2018-04-26 15:44:29 来源:功夫文化作者:猪肝点击:

导读:春季养生最佳时机,收好这道菜2018-04-26 15:33 来源:功夫文化黑木耳炒猪肝材料:猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油制法:黑木耳
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木耳炒猪肝

材料:猪肝、木耳、葱、姜、料酒、

制法:木耳泡发洗净朵。猪肝洗净切薄片,在淀粉中抓芡均匀,在中焯一下。将猪肝下入八成锅中,加料酒,葱末,姜丝,精煸炒至熟,倒出。锅留底,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味,香炒匀即成。

好处:补益肝肾

仁韭

配料:仁30克,韭250克,1个,食、淀粉、植物、麻适量

做法仁洗净发涨,约20分钟后捞出淋干分待用;韭摘洗干净,切3厘米长段备用;

打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻调成糊,把仁倒入拌匀待用。

炒锅烧倒入植物,待后下仁翻炒,糊凝住仁后放入韭同炒,待韭炒熟,放食、淋麻,搅拌均匀起锅即可。

好处:补阳固肾气。(韭大量粗纤维,能增强蠕动,这道益可作习惯便秘患者膳食)

两款养肝品:

枸杞

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用

猪肝绿豆

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此补肝养、清明目

怎么身体状态调整到最佳呢?:

1、早睡觉。在23点之前必须睡。

2、多绿色的食物。此外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣平味甘,养肝健脾,还可适当些荞麦、荠、菠、芹、菊、莴笋、茄子、马蹄、瓜、蘑菇等,这些食物凉味甘,可润肝明目。适时服用银耳之类的滋补品,能润生津,益阴养肝。同时,少酸味、多甘味的食物,以滋养肝脾两,对防病保健大有裨益。

3、保持良好的情绪。“肝在志为怒”所以不要老是生气

4、要适当运动按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”,眼睛放松了身体也会得到调整

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