这菜孩子要多吃,补钙长个,味道甜嫩,宝宝最喜欢,还能克制挑食

时间:2018-04-20 13:03:49 来源:面时代美食生活指南作者:翻炒点击:

导读:这菜孩子要多吃,补钙长个,味道甜嫩,宝宝最喜欢,还能克制挑食2018-04-20 12:51 来源:面时代美食生活指南今天给大家带来一道“三
扫描关注公众号

今天给大家带来一道“三丁甜豆”的做法。之前我和女儿去了一城南的餐厅,我们这次点了红烧、三丁甜豆、豉和新一代芝士焗南瓜女儿对其中的三丁甜豆印象很好。回到家里,经常惦记着要这道。这道三丁甜豆是一道上海,我家女儿经常挑食,很多食材喜欢,但是我每次给做这道她都能给光,这道三丁甜豆是一道,几分钟就能完成,甜豆再挑选的时候,尽量挑选老一些的。甜豆是非常嫩的,过完要尽去炒,时间久了甜豆就会出,味道就不好了。今天小编就和大家来分享这道三丁甜豆的做法喜欢朋友,可以跟着我学做起来吧!

食材

甜豆500克、火30克、春笋1根、5克、生粉3克、食用适量

做法

1、首先我们来处理食材,把甜豆去皮薄出豆仁装盘备用、春笋洗净切成1公分左右的小丁,火也切成小丁备用。

2、碗中加入5克,加入50毫升的清,搅拌均匀备用。

3、锅中加入清开后下入春笋丁、火丁,焯10秒钟速捞出,这样可以去异味。

4、甜豆也下入锅中,焯10秒速捞出,过凉备用。

5、锅中加入少许温5成的时候下入春笋丁、火丁翻炒出香味,再加入甜豆一起翻炒。

6、锅中打大火,加入刚才调好的,加入少量的淀粉勾芡,大火速翻炒均匀。大火翻炒约1分钟左右就可以出锅了,这样一道美味的三丁甜豆就做好了,小伙伴们学会了吗。

7、上桌后的效果是不是很好啊!

小贴士

1、三样食材的时候,过时间不要超过10秒,因为还要炒,焯的时候也可以加点,这样食材比较光亮。

2、最后翻炒的时候用大火迅速翻炒,不要超过1分钟就要出锅。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告