时间:2018-04-13 18:06:39 来源:微微健康网作者:带鱼点击:
除了鲤鱼、草鱼、荷花鱼等常见的食用鱼之外,也有越来越多的人喜欢吃海水鱼,其中带鱼是最常见的海水鱼之一。
带鱼的肉质是比较细腻的,而且完全没有泥腥味。新鲜的带鱼或者冷冻的带鱼,都可以跟很多食物搭配,做法也很多,比如清蒸、红烧、煮汤、油炸等。
带鱼的营养价值很丰富,含有脂肪、蛋白质、维生素A、矿物质等,常见的功效主要有以下几种:
养肝补血、祛风杀虫、暖胃润肤;
丰富的碘可以维持甲状腺,还能抗癌。
一般来说,所有的人都适合吃带鱼,但是对于三种人来说,最有帮助。
体虚、久病之人
长期生病的人,体质虚弱的人,一般都会比较缺血,血虚容易造成头晕、气短乏力、消瘦、营养不足,而带鱼就有养肝补血的作用。
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