时间:2018-04-07 16:13:49 来源:小五的吃喝玩乐作者:熄火点击:
秋瓜,夏天上市的一种瓜,有的地方又称为水瓜,清香味浓,入口软嫩,可清炒,煮汤或者煎饼,各种做法都喜欢,因为怎么做怎么好吃。
今天,休息在家,但更累,因为现在家里有柴柴与呆呆两个汪星人,所以只能自己当钟点工,擦窗户洗纱窗,真的累成狗。晚上的时候,只想吃点清淡的,用秋瓜与鲜虾煮汤,瓜的甜,虾的鲜都浓缩在汤里,清淡的汤水真心好喝!
【做法】
准备好秋瓜与鲜虾;秋瓜去皮,切小块,用淡盐水浸泡;鲜虾洗净,用牙签在虾的第三关节处轻轻挑出虾肠,用剪刀剪去虾枪与虾须;煮开水,下秋瓜;再次煮开,煮至瓜变软;下鲜虾;煮至虾变为红色;加盐调味,熄火即可食用。
【小五食记】
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