这些藏在犄角旮旯的美食,这才是真正郑州味道!

时间:2018-04-02 07:01:29 来源:美食圈作者:郑州点击:

导读:这些藏在犄角旮旯的美食,这才是真正郑州味道!2018-04-02 06:45 来源:美食圈对于真正的吃货来说服务、环境、摆盘或许都是浮云藏身
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对于真正的货来说

服务、环境、摆盘

或许都是浮云

藏身在城市里的犄角旮旯美食

才对他们有着迷一般的吸引力

小美,作为郑州最大的美食分享平台

今天特此奉上

这些藏在郑州十几年、几十年

犄角旮旯的美食

京都老蔡记总店

地址:桐柏南路与伊河路交口北50米路东

@美食日记:郑州老字号,从小到大!很多来郑州人应该都非常熟悉这家店了,爷爷辈儿的老店。鼎鼎大名的蒸饺皮薄透亮,清香嫩滑,传统蒸饺皮薄汁多,三鲜蒸饺鲜鱿类的完美结合,马蹄蒸饺脆爽可口,茴香蒸饺长辈们心。豫种类多,分量大,喜欢的老郑州依然能出那份感觉。一家老小一起出门聚餐的好去处!

杨记拉面总店

地址:纬五路政六街东50米路南

@食不言:兰州拉面、日式拉面……拉面种类很多,但对于郑州人来说拉面只有一种,那就是郑州老字号~杨记拉面总店。金色,筋道的拉面,一口把你拉回小时候的记忆,外地回来的朋友点名要,不锈钢碗的分量还那么大,一碗直接!人均40~

阿康小

地址:建设路与百路向南100米路东

@小王子的许愿塔:阿康小,可以说是从小到大的店,多少年不告诉你~现在还能到老式砂锅的店不多见,土豆粉 刀削面 粉,任意两掺,砂锅米线,麻烫都还是老味道,一定要有的红,海带、豆皮、青生碎,最后出锅前的芝麻?我猜是。毛肚十块一份,份量不多,好在味道毛肚都好评。面筋也是可以来一份的,麻酱料足!凉调类首推凉面,麻料和麻酱刚刚好,生碎足够多,豆芽铺底。

穆彦华逍遥镇胡

地址:秦岭路岗坡路岗坡市场旁

@菲菲厨房王小雪:西郊岗坡路穆彦华家的胡,二十年以上的老店,底能喝出来骨的香味,胡椒味足,放有,呼噜噜的一碗下肚,中午都不饿,胡分6块的和10块的,10块的有大块牛排的胡喜欢大块的可以选择10元的,不过个人更6块的传统胡

品品味凉粉店

地址:互助路工人路西10米

@樹小姐旅行:西郊开了三十年的老牌凉粉店,基本没环境可言,可门口的夹馍胚现烤酥脆掉渣,卤也是软糯入味,简直不要太好。店里的招牌炒三掺,凉皮,米皮和炒凉粉在一起估计是在别家不到的体验,标配饮料是牛丰酸奶或者小汽,绝对就是众多西郊boys &girls的青春回忆

李老太大肠

地址:丰产路与政七街南50米路西(近丰产路)

@郑州微博:郑州到信阳,只差一碗大肠的距离。李老太大肠馆在政七街开了十几年,洗干净的大肠被切成如鸭肠一般的条状,加上红红的强力助攻,基本上闻不到大肠的腥臊异味,起来筋道顺滑、肥而不腻,其他配也是超级多哦~另外推荐萝卜护心皮,炖煮入味,口感紧实,但起来会有些干干的,不够嫩!

氏西点

地址:东三街同乐路交叉口西北角

@麻:据说这家店也有好多年了,小时候最喜欢的小甜品巧克力球还有娃娃糕,都可以在这家店找到,都是童年记忆哇!

每家摊每家店都有自己的故事

欢迎你来给小编,说说你与他们的故事

#你们哪些犄角旮旯里的美食?#

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