这道菜冬天吃最开胃,一顿3碗米饭轻松下肚,老公一周吃2回还嫌少

时间:2017-12-08 01:42:02 来源:美食小八卦作者:这道点击:

导读:这道菜冬天吃最开胃,一顿3碗米饭轻松下肚,老公一周吃2回还嫌少2017-12-08 01:27 来源:美食小八卦这道青椒五花肉可是我家餐桌上
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这道青椒五可是我家餐桌上的常客,周末在家老公点名要炒它,还说到外面都没家里做的这味道,特别的开胃

平时在工作单位食堂时候,我跟老公最多就一碗的量便不下去了,不过一到周末回家量就见长,这跟自己做的的味道可有很大关系

这道青椒炒五其实很多人都会炒,我在朋友家也没少,但是总觉得不是味道不对,就是炒过糊了,所以做这道的时候火候和调料量需要控制好。其实这道要买的材料其实蛮少的,所以今天给大家做一遍,我觉得应该很多人都会喜欢,赶紧来学习吧。

【青椒炒五

准备食材:五、青椒、姜葱蒜和姜

做法

1、食材都买来以后呢,先把干净,在切成小片小片的,放在盘子里面加勺和料酒进行腌制,腌制的时间约莫5分钟就行了。

2接着把椒斜切成小片,姜葱蒜要切成丁状。

3、把切好的椒放入锅中小火煸炒一下,注意了,这里不要放进去,等到椒表面稍微有些变色的时候,再倒

4、把倒入锅中烧开以后呢,就可以放姜葱蒜了,煸炒到香味出来。

5、接着就是加五,等到五里面的脂炒出来的时候,再放入一勺的和耗,这个时候放才是能够入味的。

6、最后一步,就是在出锅前,加入一点新鲜的椒进锅,煸炒一会儿,加些许,炒均匀即可出锅。

很多人可能不理解一开始加椒不放进行煸炒吧,这其实会让椒的鲜香味更容易透入到五里面去哦。就是这样小小的一步,让这道变得额外的开胃,而且价格也很便宜,很经济实惠。

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