奶奶说这菜要多吃,3元钱可做一盘,杀菌降脂抗衰老,可口又营养

时间:2018-03-29 07:44:54 来源:健康美食作者:茄子点击:

导读:奶奶说这菜要多吃,3元钱可做一盘,杀菌降脂抗衰老,可口又营养2018-03-29 07:41 来源:健康美食春季万物复苏,可是也是流行性病毒
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春季万物复苏,可是也是流行病毒的高发的季节。所以我们不仅外在要锻炼强身健体,还要内在注意增强体质。内在方面主要有两个方法保健品和食疗保健品,是三分毒,所以我们只有选择安全方法食疗。今天小编和大家分享的是蒜茄子,别看这道只有三个步骤,但是奶奶们都经常说多茄子好,具有杀菌增强抵抗力功效,此外,还能降脂抗衰老。这道简版的酱香末茄子,单是让末和茄子翻炒就让人不停地想,而且可以最大限度保存茄子的营养喜欢宝宝收藏起来吧!

酱香末茄子

配料:

茄子 1个、馅 100克、食 适量、香菇酱 2勺、精 少许、蒜末 适量

烹饪步骤

1.准备食材

2.茄子去皮切滚刀块。

3.锅内倒入适量食用,放入馅进行翻炒。

4.馅变色后,加入两勺香菇酱。

5.炒至末充分入味。

6.放入茄子翻炒。

7.撒适量调味

8.翻炒至茄子充分入味熟透。

9.出锅前撒蒜末。

烹饪小贴士

1、茄子的营养丰富,具有清消肿、降低高脂,高压、保护管、抗坏酸、抗衰老功效

2、茄子虽好,但是脾胃虚寒、哮喘者不宜多。且茄子后其味偏苦,凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;术前茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间影响病人康复速度;

3、茄子要选购新鲜的,判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛大小”。“眼睛”越大,表示茄子越嫩;“眼睛”越小,则表示茄子越老。

各位宝宝们还知道哪些杀菌降脂的食材呢?

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