最好吃的鸡胸肉做法——麻辣鸡胸三丝

时间:2018-03-28 13:05:41 来源:饼饼头作者:鸡胸点击:

导读:最好吃的鸡胸肉做法——麻辣鸡胸三丝2018-03-28 12:52 来源:饼饼头“鸡胸肉好难吃的......可脂肪低蛋白质含量高啊。”“我不
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“鸡好难的......可脂肪低质含量高啊。”

“我不要,又柴又......呜呜......可低脂高啊。”

相信好多人一提起鸡都是这样的纠结心情,尤其是正在减脂路上的小仙女们,对鸡一定是又又恨。

那有没有一种既满足低脂烹饪又能让鸡无比美味做法呢?

本仙女今天的麻三丝一定能消除大家的鸡这个偏见。

食材:鸡180g,瓜、胡萝卜各40g(差不多半根的样子)

步骤

1、将鸡扔锅里,倒入料酒和凉煮至沫浮到面,撇去泡沫后继续煮至熟透。我太麻味了,还丢了几颗椒一起煮。

2、煮鸡的同时将胡萝卜瓜切丝备用。我用的刮丝器,感觉还没有我爸爸用刀切着速度处理完丝后鸡也熟透了。捞起来晾凉,趁晾鸡的片刻可以准备调料

3、将晾凉的鸡成丝。这一步最爽,强迫症患者一定会很喜欢这个操作哈哈哈。

4、将好的鸡胡萝卜丝、瓜丝码在一起。淋上子(外地可能叫)、、生抽、,这几样按照自己的承受程度自行搭配喜欢重一点的就多放子和喜欢口感的多放喜欢变态咸的只能多倒生抽了。

5、拌匀后撒上芝麻就大功告成了。

成品图不太好看,因为实在太好了,一边拍一边,盘里乱糟糟的。

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