茶,无可替代

时间:2018-03-28 12:05:26 来源:正山堂作者:咖啡碱点击:

导读:茶,无可替代2018-03-28 11:50 来源:正山堂茶,无疑是全世界最伟大的一种饮料。如今,全世界一年喝掉的茶有9000亿杯,咖啡60
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,无疑是全世界最伟大的一种饮料。如今,全世界一年喝掉的有9000亿杯,咖啡6000亿杯,可乐1000亿杯。

是全世界除了以外消耗最大、最普及的一种饮料。这是为什么呢?因为中有三宝,不可替代。

多酚:人体保鲜剂

中的多酚含量高达18%-36%,是中最重要的成分。众所周知,关于叶抗氧化功能的研究,都是与多酚有关的。

简而言之,自由基会攻击和破坏人体的组织和细胞,从而导致种种后果,诸如衰老、器官病变、皮肤变坏、癌变等等多酚有强大的清除自由功效,可以说是人体的保鲜剂。有一个著名的抗氧化能力比较实验表明:2杯=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁。

咖啡碱:提神抗疲劳

前文提到,中的咖啡碱比咖啡中含量高,但是由于最早是在咖啡发现咖啡碱,所以也只好以此命名,真是委屈了。

咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了感觉精神很好,就是咖啡碱在起作用,过去的人喝,最注重的就是喝提神的作用。尤其是一些老农,即使是粗大的叶,如果没喝,干活都是没有力气的。

氨酸:天然的镇静剂

中的氨基酸,共有26种,而氨酸是其中含量最高、最特别的氨基酸,因为氨酸几乎在其他植物里找不到,是特有的。

如果说咖啡碱提神,则氨酸是安神的。这两者相辅相成,让叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。氨酸被称为“天然的镇静剂”,能够使人注意力集中。浙江大学的王岳飞教授提到,咖啡碱的作用是短期产生的,而氨酸的安神、增强记忆则是长时间的积累才会显现的。

单独看这些成分,各有各的好,它们全部都集中到了一杯中通过互相作用,便产生了更大的能量,从国际平衡营养学角度来看,的组成成分最合理,在人体的营养和代谢协调起到了一个很好的平衡作用

正是因为这样,才这么好,是我们的心宝,其它任何东西都替代不了。

源于:网络

编辑:正山堂

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