天气热了给孩子做健康的冰棒吃吧,30种冰棒做法,一个月不重样

时间:2018-03-28 00:29:17 来源:海的味道你知道作者:冰棒点击:

导读:天气热了给孩子做健康的冰棒吃吧,30种冰棒做法,一个月不重样2018-03-28 00:18 来源:海的味道你知道一、酸奶冰棒用料:水果、鲜
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一、酸奶冰棒

用料:果、鲜尤酸奶

做法

1.把果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶, 加入蜂蜜或绵

2.开动搅拌机打成酸奶果汁;

3.从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶果汁;

4.也可以放入一些果块,再倒入酸奶果汁;

5.放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味天然

二、炼乳冰棒

用料:淡奶250g、炼乳95g

做法

1.淡奶打发至7分发

2.打发好的淡奶加入炼乳,翻拌均匀

3.倒入冰棒模具,冷冻4小时

三、火龙果冰棒

用料:火龙果(红)80克 、酸奶100毫升 、牛奶70毫升、柠檬汁5毫升、30克、蜂蜜30毫升

做法

1.牛奶酸奶,加蜂蜜混合

2.火龙果打成泥,加入柠檬

3.装入冰棒模,放冰箱冷冻

四、香蕉牛奶冰棒

用料:香蕉2根 、牛奶450毫升、细砂10克

做法

1.香蕉牛奶备好

2.香蕉小段放入容器

3.加入适量牛奶和细砂

4.用搅拌器打成香蕉奶昔,放入冰箱冷藏30分钟

5.冰棒机提前24小时放入冰箱冷冻

6.将冷藏好的香蕉奶昔倒入冰棒机8分满(冰棒液体遇冷会膨胀),插入冰棒棍,12分钟即可取出食用速做好的冰棒没有冰渣感,口感非常好

五、芒果冰棒

用料:芒果1个、酸奶200毫升、淡奶20克

做法

1.芒果切块加入酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥状

2.倒入模具冷藏4小时以后

3.从冰箱取出稍回温后取出即可

六、红豆冰棒

用料:赤小豆2克、玉米淀粉25克、淡奶100克、牛奶400克、150克

做法

1.将红豆浸泡6小时左右,加入适量煮软

2.加入,边加边拌,至全部溶化

3.这个时侯,会有部分红豆煮开了,转小火,倒入牛奶拌匀,煮至微沸

4.加入淀粉拌至浓稠,关火,待温度降至不烫,加入淡奶拌匀

5.将拌好的红豆液倒入倒入模具,冷冻过夜

七、冰棒

用料:莓100g、牛奶200g、40g

做法

1.莓洗净,把莓切碎

2.洗好冰棒模具,把莓碎底部。这个做顶部装饰,多少自己决定

3.加入

4.加入莓碎拌匀

5.拌匀后倒入模具里

6.盖好盖,放冰箱冻两个小时即可。

7.取的时候,时间多的话,在空气中放置一会儿取出,急的话,在管上淋会容易取出的

八、抹冰棒

用料:淡奶100g、玉米粉20g、600ml、细砂180g、抹粉5g

做法

1.玉米粉倒入碗中,加入50ml的,调匀备用

2.取一锅倒入550ml的,煮开后加入细砂

3.加入抹粉,5g左右就够了,煮匀后转小火

4.加入之前调好的玉米粉勾芡,边煮边搅,煮滚后关火

5.倒入大碗中略降温,加入淡奶,拌匀

6.放凉后装入冰棒

7.放入冰箱冷冻至结冻即可

8.冰棒脱模只需要用冷冲一下外壳表面就很容易脱模啦

九、巧克力冰棒

用料:牛奶250g、奶50g、可可粉15g、淀粉10g、巧克力15g、50g

做法

1.可可粉和奶放入奶锅中,加入牛奶,搅拌均匀。

2.再加入继续搅拌,小火加融化。

3.再放入巧克力,继续搅拌至融化。

4.淀粉用少许清拌均匀。

5.然后加入巧克力奶锅中搅拌均匀。

6.搅拌至无颗粒细滑关火。

7.冷凉后倒入冰棒模具中,入冰箱冷冻即好

十、西瓜冰棒

用料:西瓜400g、适量

做法

1.西瓜切小块,把瓜子捞出来

2.放入榨汁机榨汁

3.过滤出瓜子和浮沫

4.放入冰棒盒(一定要是这种的呀,上面有小洞的,如果里面没小洞,就拿不出冰棒拉)

5.盖盖,放入冰箱冰冻过一夜

6.取出,开

十一、红酒冰棒

用料:莓500克、红酒20克

做法

1.莓在淡里浸泡10分钟,然后清冲洗几遍,清洗干净,稍微沥下分。

2.将莓蒂去掉,然后在将莓切成块备用,也可以根据自己的口感来增加用量

3.将莓打成莓泥,红酒倒入莓泥里搅拌均匀。在留几颗切块的莓不要打碎。切块的莓在每个冰棒模具里放上3-4块,在冰棒的时候就能到果感觉

4.先用一个盒子固定好冰棒模具,再将打碎的果泥倒入冰棒模具里,放入冰箱冷冻两个小时,果泥差不多冻硬了,还没完全冻结实的时候插上冰棒棍,在继续冻几个小时就可以了。之前,将冰棒模具翻转过来,在小冲十几秒钟,冰棒就很容易从模具里取出来了

十二、榴莲冰棒

用料:榴莲两块、纯牛奶

做法

1.准备榴莲和纯牛奶

2.榴莲去核,加到料理杯中,先将榴莲搅打30秒

3.加入适量的纯牛奶,将榴莲牛奶搅打30秒至细腻的状态

4.倒入冰棒模具中

5.盖上盖子

6.插上木棍,放冰箱冷冻4小时左右即可

十三、五谷冰棒

用料:适量红豆适量、麦米适量适量生米适量

做法

1.各种材料用泡开

2.加入到豆浆机中,加入生米

3.按五谷豆浆,打两遍,成细腻的豆浆

4.加入,晾凉

5.加入到冰棒模具中,入冰箱冻一夜

6.拿出来用冲一下冰棒模具,轻松脱模,简单美味自制冰棒

十四、加仑冰棒

用料:加仑适量牛奶适量适量、纯净适量

做法

1.加仑用泡泡

2.洗净捞起沥干

3.放进料理机里,加纯净

4.打成葡萄

5.倒在玻璃碗里,加入牛奶,拌均匀

6.把冰棒模具洗净,把葡萄奶昔加入模具里,用力磕磕,使奶昔均匀

7.盖上模具盖子放在冰箱的冷冻室里,7小时以上就好了

十五、 糯米雪糕

用料:糯米(拌进糯米里)

做法

1.糯米干净,加入高于糯米5cm的用电高压锅预定时间烧,相当于在锅里浸泡了一晚上

2.早上起来就烧好啦,很粘稠了,趁拌进,甜度自己掌握。

3.把冰激凌和糯米一起搅拌,装进冰棍模具里。

十六、奶香紫薯雪糕

用料:紫薯两个、牛奶一盒、30克、柠檬半个

做法

1.紫薯上锅蒸熟,去皮切小块。

2.紫薯块和牛奶一起放料理机,半个柠檬挤汁,搅打成紫薯奶汁。

3.把紫薯汁倒入模具,放入冰箱冷冻即可

十七、三色果蔬冰棒

用料:西瓜半个、瓜2根、橙汁适量5克

做法

1.西瓜后放入搅拌机中搅打成汁

2.倒入冰棒模具中的1/3处,放入冰箱冷冻至硬

3.瓜洗净切成小块,放入搅拌机中,加入适量搅打成汁

4.把瓜汁倒入冻硬实的西瓜汁上,至模具剩余空间的1/2处,放入冰箱冷冻至硬

5.待西瓜汁冻硬实以后,将橙汁倒入模具的剩余空间

6.然后盖上模具的盖子,放入冰箱冻实成即可

十八、荔枝杨梅冰棒

用料:荔枝500克、杨梅6颗、糯米粉30克、20克、牛奶50毫升

做法

1.荔枝去壳去核,杨梅洗净,用刀将杨梅切下,再切成小丁

2.将荔枝放入搅拌机中搅打成汁

3.将牛奶、糯米粉放入小锅中搅匀,用小火加,边加边不停的搅拌熬煮成糯米糊,离火后冷却备用

4.将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀

5.倒入冰棒模具内,放入少许杨梅,移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可

十九、蓝莓冰棒

用料:牛奶300克、4个、淡奶300克、蓝莓果酱50克、玉米淀粉5克、65克

做法

1.加45克加5克的玉米淀粉搅拌均匀

2.300克牛奶后稍微晾凉的倒入中,边加边搅拌,直至混合均匀

3.将混合的液体小火加,不断搅拌至浓稠,加过程中一定要速搅拌,千万不要把煮成碎屑状,成品应该是顺滑粘稠的,在勺子背上刮一下,痕迹不会消失即可

4.奶液晾凉后加入蓝莓果酱搅拌均匀备用,300克淡奶加15克打发。六七成发就可以,不要打硬了

5.将奶液和淡奶切拌均匀后装模具,九分满即可。放冰箱冷冻室就行,冻6小时左右就可以了。脱模的时候用凉冲一下就能轻松的脱模了

二十、香蕉冰棒

用料:香蕉两根、巧克力适量、朱古力针适量

做法

1.香蕉去皮,用冰棒棍插好,底部垫,放入冷冻室冻一个小时。

2.巧克力剥去装。上锅隔蒸至融化

3.将冻硬的香蕉取出,把融化了的巧克力液用勺子淋在香蕉上面。

4.然后倒插在冰棍模上面。

5.表面撒上朱古力针

6.底部垫上继续入冷冻室冷藏一个小时即可

二十一、芒果酸奶冰棒

用料:芒果一些、酸奶适量

做法

1.芒果的时候留一点点,铺在冰棒模具底部。

2.倒入酸奶,插入模具棒棒,放入冷冻室

3.搞定

二十二、红豆冰棒

用料:红豆250g、适量、生粉适量

做法

1.红豆适量清洗

2.放进电压锅里加清

3.调至煮档,

4.煮好的红豆调点生粉烧开,盛碗里加点

5.合匀待冷却,勺进冰模里,

6.插上冰棍,放进冰箱冷冻一天左右,

7.冻好的红豆冰,浸冷

8.脱模具开

二十三、棒冰

用料:清350g、4g、15g、淀粉10g

做法

1.准备和淀粉

2.把淀粉用清化开

3.锅内倒入清

4.大火烧开后加入

5.加入淀粉

6.最后加入调均匀后熄火待凉透

7.倒进棒冰模具中,进入冰箱冷冻3小时以上

8.全部冻凝固后用流动冲一下就可以脱模了

二十四、橙汁冰棒

用料:橙子2个、柠檬半个、120ml、、60g

做法

1.准备好橙子和柠檬.

2.榨汁.

3.加入,搅拌融化完全.可以稍微加一下或者在微波炉中加一下下促进融化.

4.将汁液盛入模具中.

5.如果前一步骤有加的话,需要凉凉透后再放到冰箱里,冷冻.

二十五、奇异果小冰棒

用料:奇异果、巧克力、椰汁100ml、小木棍

做法

1. 奇异果去皮,切片(不要太薄)

2. 小木棍插进去然后放入冰箱冷冻固定形状

3. 煮椰汁,稍微温温就放入巧克力拌匀

4. 把步骤2裹上一成巧克力,放凉后放入冰箱冰15分钟

5. 炎夏天来一棒吧,酸酸甜甜,很棒

二十六、奥利奥酸奶冰棒

用料:自制酸奶、奥利奥干两块

做法

1.两块干配400ml酸奶喜欢甜的可适量多加。

2.放在保鲜袋里捣碎。

3.干碎加入酸奶酸奶最好有够冰,这样可以缩短冰冻成形的时间干碎也不会泡太软,起来还是会有酥脆的口感。

4.混合,搅匀。其实现在就可以直接啦,也很好,不过想冰棍的话只需最後一个步骤咯…

5.注入模具,冷冻4小时以上。

二十七、木瓜冰棒

用料:木瓜1半的1半、酸奶1瓶、蜂蜜2勺

做法

1.木瓜切成小丁。

2.碗里倒入酸奶

3.再加入两勺蜂蜜,和切好的木瓜

4.将木瓜酸奶倒入冰棒模中冷冻。第二天取出

二十八、荔枝冰棒

用料:荔枝适量适量蜂蜜两小勺

做法

1.剥荔枝

2.把荔枝去果核,放进搅拌机搅碎加少量冰棒稍微甜一点比较,也可不加)

3.倒入冰棒磨具放冰箱。

二十九、老冰棒

用料:冰适量适量10g

做法

1.将冰放入里,用筷子搅拌,直至凉了,冰溶化。

2.把冰倒入容器中,插入筷子冰冻。待冻成冰块,就可以了哦!

三十、哈密瓜冰棒

用料:切碎的哈密瓜750g、超细60g、少许、鲜榨柠檬汁2大勺、柠檬1个

做法

1.将哈密瓜、柠檬汁和倒入搅拌机或食物加工机中,加入?杯(60ml),搅拌至混合物变得顺滑

2.如果使用传统冰棒模具,则将混合物倒入模具中。盖好并冻结至固态,至少需要4小时,最多可保存3天。

3.如果使用冰棒棍,则在冰棒冷冻至半固态时(约1小时后)插入冰棒棍,然后冻结至固态(至少需要3个小时)。

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