时间:2018-03-28 00:07:59 来源:健康学作者:蒲公英点击:
在山上菜园子田边到处都是各种各样的野菜,人们最喜欢吃的野菜总结起来有:香椿、龙葵、蒲公英、鱼腥草、蕨菜、马齿苋、野苋菜等等,而这些菜均有很好的养生功效。其实在城市的路边也能看见野菜的身影,但最好不要去采摘,受到污染的野菜含有毒,食后轻者闷胀呕吐,重者伤害性命。
蒲公英也是野菜的一种,蒲公英在春天吃再合适不过了,因为这个时候正是蒲公英最嫩苦味最小的时候,特别好吃。
蒲公英性寒、味甘苦,具有较强的杀菌及抗病毒、利胆、利尿、健胃功能,主治:急性扁桃体炎、急慢性支气管炎、丹毒、牙周炎、胃炎、肠炎、肝炎、黄疸、胆囊炎、尿路感染、癌肿等病症。
记得小时候,一到春天,奶奶就会去山边采摘一些蒲公英回来,用粳米+瘦肉+蒲公英煮粥,不夸张的说每次都可以吃上两碗,奶奶说蒲公英可以去火,润泽头发,乌发,可以解毒。
长大了才知道原来蒲公英还有这么多好处。蒲公英可以做:蒲公英绿豆汤(尿道炎、大便秘结有疗效)、凉拌蒲公英(清热解毒、利尿消肿)、蒲公英玉米粥(清热解毒、利湿消肿)、蒲公英赤豆鲤鱼(利水消肿、下气解毒)、蒲公英也可以晒干后,泡水喝,解春困。
用蒲公英蒸熏,对眼睛好。
蒲公英虽然味道好,营养价值高,但以下这几类人群食用蒲公英需要注意:
3、有些野菜与药物之间存在一定的禁忌,常服止痛药、磺胺类药或易过敏者,吃时应该慎重。
5、蒲公英适量,过量导致血小板减少、容易四肢乏力。成人建议用量:1量~1.2量即可。
7、口腔溃疡不适宜吃蒲公英,这个估计很多人就会有疑问,蒲公英不是消炎去火的吗?口腔溃疡是一种反复在口舌之间发作的一种溃疡,具有大面积的,口腔有炎症,但是身体却是很湿很寒的,吃了蒲公英反而不宜康复。这也是黎老师说的,暂时不建议口腔溃疡患者吃寒性食物的原因。口腔溃疡经常反复性发作,一定要给身体祛湿祛寒。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告