时间:2018-03-27 21:25:24 来源:南城公子做美食作者:放入点击:
海带排骨汤
用料:排骨 500g、海带 100g、水过量、姜 2片;
1.排骨洗净!沥干!
5.大火烧开后,小火慢慢熬汤1小时。再放入海带再小火熬上40分钟-1个小时后,看看肉和海带熬好了!再最后放入盐过量。再煮上2-3分钟即可。
干锅茶树菇
1.茶树菇浸泡。
2.豆瓣酱剁碎。
4.蒜扒皮,切去尾部。
6.放入蒜,煸炒。
7.放入葱,煸炒。
9.放入茶树菇,煸炒。
10.放入辣椒,煸炒。
豌豆枸杞炒肉
材料
豌豆300克
猪里脊肉100克
精盐1勺
油2勺
枸杞20粒
生姜5克
胡椒粉1勺
1、买带皮的豌豆,便于保存和保鲜。将豌豆剥出豆米备用。豌豆用净水洗净,冰箱拿出的里脊肉无需冻结,洗净间接切丁还蛮方便的。生姜切成丁,枸杞洗净备用
2、猪里脊肉加进淀粉。禾然有机酱油1勺增鲜上色。放入料酒少许将其搅拌平均备用
4、先将豌豆焯水。另起锅,放入少量的油,爆香生姜丁。倒进豌豆翻炒
5、汇入炒好的肉丁
6、汇入枸杞略微翻炒片刻立即关火
8、参加1勺胡椒粉提香
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