这菜便宜又好吃,降压降脂补钙都比吃药还管用

时间:2017-10-12 12:44:35 来源:虎妈尚菜作者:洋葱点击:

导读:这菜便宜又好吃,降压降脂补钙都比吃药还管用2017-10-12 11:10 来源:虎妈尚菜一个朋友说不喝酒了,得赶紧回家吃洋葱拌木耳去,因为
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一个朋友说不喝酒了,得赶紧回家洋葱拌木耳去,因为体检完被告知脂偏高了。

这丫典型的不见棺材不掉泪,平时胡海塞豪饮狂喝的作到家了也是。

不过,还没忘了洋葱搭木耳。这道凉拌小,因为几年前的一个小故事,现在是家庭常见,大小餐馆里也必备,更是被当成了降压降脂佳品,还简单易做,清脆好

那个小故事,是说多年前一个老外患上了高压,医生告诉他木耳缓解,他就很听话的每天一点,结果三个月后去复查压已经恢复正常。还有一位冠状动脉塞的人,隔段时间检查已疏通,医生都感到奇怪,问怎么那么治愈了?他说是天天木耳

木耳之所以那么神奇,是因它具有的抗小板聚集作用,与肠溶阿司匹林的功效相当,所以被人们称为“食品阿司匹林”

而生洋葱,也比骨质疏松更有效,洋葱是最便宜的

有关味道,洋葱生感觉,但是用调拌后口感就一点不了,不信你就试试。

【洋葱拌木耳

材料:洋葱1个(110克),干木耳1把(泡发后的190克)。

调味料:米20克,10克,2克,半勺。

做法木耳泡发两个小时,中间换至漂清,然后洗净剪去蒂部,大朵的成小朵。

锅中开,倒入木耳,翻拌两下至断生即可关火。

然后将木耳捞到冷中,过凉后控干份待用。

洋葱洗净去皮,切成细丝。

然后将洋葱、木耳,还有调味料一起放入碗中,拌匀即可。

美食知识

木耳具活等功能,降低度,软化管,使液流动动畅,减少心管病发生。木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外,对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。木耳的含量比菠高出20倍,猪肝高出约7倍,是各种荤素食品中含量最多的,有益。

洋葱质丰富,还含有镁和钾,比例合适吸收。洋葱还含有前列腺素A,能降低外周管阻力,降低度,清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力

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