红烧肉什么时候放糖,放多少,好多人做错了!记住这一点很关键!

时间:2018-03-27 07:03:45 来源:舌尖上的美味作者:毛豆点击:

导读:红烧肉什么时候放糖,放多少,好多人做错了!记住这一点很关键!2018-03-27 06:49 来源:舌尖上的美味今天小编给大家介绍一道大家耳
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今天小编给大家介绍一道大家耳熟能详的品,虽然这道大家都是知道也能做个大概,但是口味有时候会有所区别,今天小编就给大家讲一下口味区别原因,做红烧最重要的是,对于的掌控影响着整道口味

数量呢,大约一一两这个标准最好用冰,因为冰甜度高,味纯,透明度也高,乃是烧这道的关键所在。冰块大,要事先敲碎,否则在做时多有不便。放的时候,火要开大,放入后,地厚起来,可以轻轻地翻动块,以防糊锅!

红烧炖毛豆子

配料:

500克、毛豆 150克、老f抽 10克、料酒 15克、姜 5克、豆瓣酱 15克、 适量

烹饪步骤

1.把切成小块、把生姜切成片

2.把生姜放进锅里,加入适量的清

3.煮沸后取出沥干

4.起锅倒入生姜片和块翻炒

5.再加入毛豆翻炒

6.加入适量的料酒

7.再加入酱

8.再加点老抽

9.再加入适量

10.用大火来煮到汁沸腾后转小火

11.到能用筷子插入到中时加入适量

12.收一下汁即可起锅了

烹饪小贴士

1;转小火后要注意不要离开,不时的翻动一下,以免粘锅;

2:毛豆是鲜食豆类,它不仅具有大豆的营养价值,而且还含有各种维生素、矿物质等。不仅成人益处多多,其独特的营养更能满足儿童生长发育要求,而且其口感好,着好,小孩子一般也喜欢毛豆的口味

大家说一说对于这道看法或者评价,我们好进行改进!

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