时间：2018-03-22 22:44:07 来源：沈阳吃货团官方作者：包饭点击：
作为一枚吃货，我没事儿就爱往西塔跑，沿着西塔街一走，看哪家都想吃，放眼沈阳，能这么有魔力的恐怕就只有这了。
尤其是这里卖的各种韩式小吃，即使是路过，也要跑来买点带回家。其中，师任堂更是到这必打卡，来西塔要是没去他家，总觉得这趟白来。
开在韩百胡同里的20年老店
师任堂自1998年开店，至今已有20年，店内主营各种打糕、紫菜包饭和韩式小菜。小店不大，开在西塔街韩百商场的胡同里，牌子很显眼。
他家没有堂食的地方，虽然是个小店但更像一个档口，食客都是即买即走。
一进店，映入眼帘的便是各式各样的打糕和紫菜包饭，齐整整的码放在柜台上，让人挑花眼。
来到这，就像小女生进了饰品店，看哪个都好，看哪个都想买，就算你提前做过计划，看到了花样百出的打糕，也会为纠结到底买哪个而苦恼。
打糕就那么多 来晚了就没啦
打糕是朝鲜族最具代表性的小吃，不管是逢年过节还是重大喜庆日子，朝鲜族人的餐桌上总少不了打糕，就像我们北方人吃的饺子一样。
师任堂家的打糕都是每天早上做出来一天的量，卖完拉到，赶上生意火爆的时候，不到晚上就所剩无几，所以想买他家的打糕，可得趁早。
性价比最高的卷糕
新鲜做出来的打糕口感粘糯，卷着甜蜜的红豆沙馅，加上外层薄薄的豆粉增香，入口柔软细腻，吃着完全没有糊嗓子的感觉。
黑芝麻团糕是办公室小伙伴推荐我买的，店里的老板也说，这款很受欢迎。
里面是甜甜的黑芝麻馅儿，味道让我想起以前吃的炸汤圆，除了没有那种油腻感，其他的都挺像。
传统的打糕也跟了把“脏脏”潮流，和脏脏包上面细腻的可可粉不同，脏脏糕的“脏”全体现在这红豆馅儿上。
打糕卷着绵密的红豆沙，外面裹着厚厚的红豆馅，甜度没有那么重，吃着更有实感。由于脏脏糕照比其他的打糕个头更大，所以吃下去会有很强的饱腹感，想着吃它来减肥应该会不错~~
紫菜包饭可以称得上是韩国的“国民小吃”了，许多人接触韩餐大抵就是从它开始的。
为保新鲜，师任堂家的紫菜包饭随做随卖，在前厅就能看到阿姨们一直在后厨忙活着。
牛肉紫菜包饭吃着有股浓浓的酱油味儿，加上牛肉的气味，有点掩盖了其他配菜的味道，口感没有层次。
味道比较重口，如果放凉了，牛肉的膻味儿会变大，相对来说不太推荐。
原味的紫菜包饭较牛肉的口感要清淡许多，两者中我更喜欢原味的，而且原味的价格也更实惠。
听说我来师任堂探店，办公室小伙伴们都纷纷求代购，其中最受欢迎最走量的就是这个鱼籽饭团。
小小的饭团上面点缀着粒粒鱼籽，入口咀嚼，鱼籽在口中爆裂炸开，加上经过调制的饭团，口感特别丰富。可能也是鱼籽的缘故，有一些饭团细品会有一点点苦味。
金枪鱼饭团是我的最爱，也是在一众紫菜包饭和饭团中最想推荐给大家的。
米饭、金枪鱼、紫菜、酸萝卜等调制而成的饭团，味道丰富，加上上面淋的蜂蜜芥末酱，口感浓香有层次。
他家的韩式小菜满满两个冷柜，辣白菜、牛板筋、桔梗狗宝、萝卜泡菜......各式各样，还有可以煮火锅的生打糕。小菜的甜度不是很重，偏咸辣口，感觉腌制的时间不长，口感都很新鲜。
香辣的牛板筋
一丝儿一丝儿的牛板筋吃着很方便，直接上手就行。吃的时候蘸点汤汁儿，上瘾更过瘾，用它来当刷剧零食最好不过~~
脆脆的桔梗
桔梗腌制的不是很咸，空口吃也不会觉得齁嗓子，脆脆的桔梗一嚼咔哧咔哧，口重一点的当零食都完全ok。
食话实说
凭借传统的韩式小吃在西塔这美食如云的地界走过20年，开店这么久，生意一直火爆，赶上周末，更是人流不断，屋里都转不开身。
吃过他家的，大部分都能成为回头客，路远的吃货，更是成袋成袋的买，不过为了保证最佳口感，打糕和紫菜包饭最好不要隔夜吃~~
探店收获回来的“战利品”自然而然成为了我们的下午茶，话说每天吃吃喝喝真的好辛苦，弱弱的问一嘴，还有想帮我们分担美食，一起成为胖友的熊粉宝宝吗？
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