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童趣童味—创意摆盘，挑食再见

时间：2018-03-22 20:24:06 来源：觅食丌作者：适量点击：

很多妈妈惆怅小孩子挑食问题

其实小朋友们都爱充满色彩的东西

把美食做的有创意，会更激发小朋友的食欲哦

而对于小编来说，美食不仅仅是喂饱肚子那么简单

更重要的是还有视觉上的双享受呢。

而且做出一道道充满浪漫的趣味的美食，也会在朋友面前倍有面子，

今天让我们用餐盘画里的美食，一起来享受餐桌上的美好吧！简单又有意思，青蛙跳跳跳

用料土司片 适量 芝士片 适量 黄瓜 适量 坚果 适量 海苔 适量

1.土司片去边切出青蛙的头部和身体。（图1）

2.黄瓜皮切出青蛙的脚。（图2）

3.黄瓜片切两片做青蛙的眼睛，海苔剪出眼珠和嘴巴，火腿用吸管刻出红脸蛋。（图3）

4.斜着切两片黄瓜做青蛙的腿。（图4）

5.花剪把黄瓜片剪出曲线做湖水。（图5）

6.切一些黄瓜片装饰荷叶。（图6）

7.芝士片剪出云朵，然后剥去玻璃纸。（图7）

8.黄瓜皮切丝装饰雨丝。（图8）

生动的动物造型早餐，夜晚的猫头鹰

用料土司片 适量 黄瓜 适量 西兰花 适量 坚果 适量

1.土司剪出猫头鹰的形状。（图1）

2.黄瓜皮黄瓜片装饰猫头鹰的眼睛。（图2）

3.坚果装饰嘴巴和爪子。（图3）

4.黄瓜皮做出大树的枝干。（图4）

5.装饰上炒熟的西兰花。

鸡蛋三明治趣味早餐

食材明细

主料吐司3片葡萄9颗杏仁适量鸡蛋2个

辅料土豆半个青椒黄彩椒各一个小葱3棵黑芝麻酱少许油适量盐适量

准备程序：①把葡萄洗净，②土豆和胡萝卜、青椒、黄彩椒分别切好丝备用，③把两个鸡蛋液调匀加入适量盐、葱花搅拌好；④吐司放在微波炉里叮一下，然后取出切去四边多余的，变成光滑的正方形，然后再对角切开，变成6块一样大的三角形吐司

1.七分热锅加入少许油，放入火腿肠片煎一下，煎至金黄取出

2.把刚才切好的蔬菜放在热油锅里加入调味料爆炒，熟了即可

3.锅烧热，倒入油，然后调小火，倒入加了葱花的鸡蛋液，翻炒要快，用锅铲在锅里迅速的翻炒成鸡蛋碎

4.吐司上开始摆好刚才烹饪好的菜、鸡蛋碎等材料，然后用另外一张吐司夹好，三明治就出来了，有没有难到你？

5.把葡萄摆出两只小蚂蚁，用丘比沙拉酱画出天上的白云和蚂蚁的眼睛，再用黑芝麻酱画出小蚂蚁的腿

6.用两个葡萄对半切开，摆出花朵形状，上面花心用胡萝卜片摆的，葱丝做画的茎，再用杏仁摆出地面上的鹅卵石，葱丝摆出小草

7.配上鸡蛋三明治和橙汁，美美的享受这顿早餐吧！

带来好心情的水果热气球

食材明细

主料葡萄适量圣女果适量糖果适量

1. 挑同样大小圣女果和葡萄摆出热气球大伞的形状，并摆上糖果。（图1）

2. 黑巧克力装裱花袋隔热水融化，画出连线。（图2）

3. 黑巧克力画出太阳和云朵。

神奇的土地

用料白饭 适量 胡萝卜 适量 腊肠 适量 黄瓜 适量 樱桃 若干腊肠，胡萝卜，黄瓜切丁，油热下锅翻炒，加入米饭，黄瓜丁，调味。炒好的米饭堆在盘子下部。黄瓜皮切丝做树枝。切几片黄瓜剪出树叶。樱桃点缀即可。玫瑰花苹果派

食材明细

主料低筋面粉150g黄油60g细砂糖15g水45g

辅料红苹果1粒蜂蜜2汤匙白糖3汤匙

1

黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀；

2

混合好的面粉像粗玉米粉的样子；

3

倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；

4

红苹果先切块；

5

再切成薄片；

6

蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；苹果片太硬无法卷起来

7

派皮擀成薄片，切长条；

8

将苹果片如图排列整齐；

9

折叠起另一半派皮；

10

卷成卷；

11

成玫瑰花形状；

12

依次做好，烤箱预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可。

向日葵肉丁炒饭

用料米饭 1碗 火腿肠、胡萝卜丁 适量（没有可省略） 豌豆 适量 植物油 鸡蛋 2个 盐 2克

准备一份香肠炒饭。如果没有香肠 那就直接用油炒一下。或者直接就是一碗白米饭

鸡蛋充分搅拌均匀 加入后一点的淀粉水。

热锅 涂油。油不用太多，能均匀涂满锅底就行。做蛋皮还是要用平底锅方便

蛋液倒入锅内 快速转圆

蛋皮做好好 出锅，先把一张切成1厘米宽的小条。再把另外一张，先切成小长方形 再把小长方形修成花瓣形状

找一个圆底的碗，把米饭压的紧一点 便于倒扣造型

然后就开始快乐的编制吧

我就爱编制 编制让我快乐的很

一点也不难哦

用筷子把多余的蛋皮压到米饭底。

依次摆上花瓣

再把事先煮好的豌豆挨个填充到缝隙里。看 、看 造型是不是很阳光。看到它心情是不是一下子就变得美腻起来了

创意蒸蛋 小猪蛋羹

用料鸡蛋 2个 火腿 1片 海苔 1片 盐 1/4小勺

把鸡蛋打入碗中，加少许盐、等量清水，用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。

蛋液过筛后，倒入蒸碗。

蒸碗覆上保鲜膜，放入蒸箱，100度15分钟即可。

按图将火腿切成扇形、椭圆形，海苔剪成两大两小的圆形和一个弯弯条。然后将整理好的火腿片和海苔摆成小猪的形状，放在鸡蛋羹上面即可

花束馒头

用料鸡蛋 一个 馒头 一个 番茄酱 少许（没有可不用） 黄瓜 几片

馒头片成片，用模具压出花型，再切出几条。切时忘拍照了！

鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，加少许盐分别搅打均匀。花型馒头放在蛋黄液中裹上蛋黄 ，条形馒头放蛋清中裹上蛋清，加热平底锅，用少许油将条形馒头煎熟。

修理条形馒头成花盆外形，摆好花型馒头，用黄瓜做几个叶子装饰一下。

有番茄酱再点缀一下花心即可。

萌萌哒吐司创意

用料吐司 2片 花生酱 2汤匙（或能涂上一片吐司的分量） 海苔 1片（可用巧克力酱代替） 剪刀 1把 粗和特幼吸管 各1只

耳朵部分：

吐司左右两边上方用手指用力捏一下让它形成尖角。

耳朵部分：

在尖角下一些也按压一下让它形成耳朵形状。

然后在吐司上半部分均匀的涂上花生酱。

脚爪子：

另一片吐司用圆型模具压出两个圆形当脚爪子。（没模具可用剪刀剪）

然后放在吐司下方。

眼睛部分：

●在海苔剪出两个圆形当眼睛。

（比步骤5的吐司圆形小一些）

●将圆形放在涂了花生酱的的中央点

（看图）

眼睛部分：

在刚刚用剩的那片吐司用手压扁~

然后用粗和特幼的吸管各自按压出两个小圆形。

大的放在海苔眼睛中央~

小的放在海苔眼睛右下方~

（看图）

鼻子

●再用海苔剪下小椭圆形当鼻子~

须子

●然后剪四条特幼条当须子~

脚Y

●脚趾部分在同一片海苔剪一张大约四公分的方形，然后对折折三次再用剪刀剪小椭圆形，剪好后就会有六个均匀大小的椭圆形啦~（不需要一个一个去剪滴~）

●然后再剪两个比较大的椭圆形当脚板。

将以上全部（看图）放在圆形吐司的部位上即完成啦~可爱吗？

晚上吃什么最能减肥？水果竟然效果不好？

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