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这个食物，比吃药都强，健脾益胃、助消化，却有很多人不喜欢吃！

时间：2018-03-03 11:24:45 来源：今日养生作者：山药点击：

这个食物，比吃药都强，健脾益胃、助消化，却有很多人不喜欢吃！

山药豆，有食补作用。其作用与山药大致相同:功效是非常多的。

1、健脾益胃、助消化：是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;所以脾胃不好的话可以吃点山药豆调理下。

2、滋肾益精：山药豆有强健机体，滋肾益精的作用。

3、益肺止咳：山药豆有润滑，滋润的作用，可以治疗肺虚痰嗽久咳之症

4、降低血糖：山药豆有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品;

5、抗肝昏迷：近年研究发现可来抗肝昏迷。

推荐做法：油炸山药豆糖雪球

做法1:山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。

做法2:先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。

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