时间:2018-02-28 13:05:33 来源:粮大师健康养生作者:春季点击:
春季怎样利用饮食养生,才能达到防病健身之目的呢?废话少说直接上干货。什么食物春季补阳
可以食用荞麦、米仁等谷物,豆浆、绿豆等豆类,苹果等水果,还有芝麻、核桃等,补阴虚、气虚、阳虚、血虚的人。
阴虚内热体质的人可以在春季好好调理一番。阴虚内热者在春季也是容易发作肠胃方面的疾病,十二指肠溃疡病等都是在春季容易发作,所以在春季需要好好调理,可以用蜂蜜。将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100mL,分3次服用。或用牛奶250mL,煮开后调入蜂蜜50g,白及6g, 调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。
饮食中可以多以大米粥、米仁粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等食物,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。以此可消火,改善怕热的感觉。
在春季常出现头痛,头晕,眩晕的人是因为春季肝阳上亢所致。在饮食上可以多吃香蕉或橘子250〜500g;或用香蕉皮100g,水煎代茶,多多饮用。芹菜500g水煎,加白糖适量,代茶饮。或用芹菜250g,红枣10枚,水煎代茶饮。也可以吃醋泡花生。什么食物春季养热
在开春后虽然冬天已经过了,但还是寒意浓浓,老话说春捂秋冻,所以在春季还是需要注意保暖。在春季还是需要以高热量为主的食物给人体提供更多的热量。用糯米制品、黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以便及时补充能量供给。早春期间还需要补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼肉、牛肉、鸡肉、兔肉等。这些食物中含丰富的蛋氨酸,这样可以帮助人体更好的抗寒。
春季肝阳上亢,肝气旺盛就会影响到脾的功能,春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛,甘温之品,忌酸涩。有条件的话可以吃些野菜,现在要吃野菜反倒是个难事了,很多蔬菜还没有上市,野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可食用以补充一般蔬菜的不足。什么食物春季养胃
前面有讲到春季对肠胃,十二指肠溃疡等肠胃方面的并容易发作。在春季肠胃不好的朋友尽量少吃含肌酸、嘌呤碱的食物,猪肉,鸡肉,鱼汤,牛肉汤等动物内脏。
可以多喝蜂蜜,将蜂蜜隔水蒸热后,于饭前空腹服,每日l00mL,分3次服用。
可将新鲜青色卷心菜洗净、捣烂,用消毒纱布绞汁,服时稍加温,每日2次,15天为一疗程。或用牛奶250mL,煮开后加入蜂蜜50g、白及6g,调匀后饮用。这个就相对麻烦一点。
养肾是中国人一年四季的话题,春季更养看好肾,肾是生命之根。春季养肾主要以清淡甘味为主,食用蔬果清淡食品,如山竹、莲藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。
对于脾胃也不好的人可服用以山药、白果及芡实为主的“健脾固坚粥”,以白木耳、枸杞子与猪肝为主的春天养肝汤"及白木耳、莲子、枸杞为主的“春天养肝固肾汤”及冰糖大麦茶。什么食物春季除湿
特别是在南方,湿气重,除湿几乎是人人都需要的,在春季怎么除湿呢?内湿之人平时应戒酒和含碱的食物如面、面包、馒头、素鸡、百叶等。
四仁赤扁豆粥
薏仁20g,赤小豆20g,冬瓜子仁10g(去壳),白扁豆15g,苦杏仁5g,白蔻仁1g(后下),加粳米适量。共煮粥。
每日1剂,连食1周。
要注意的是白扁豆最好先煮半个小时,煮烂后将其余材料再放入煮。
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