时间:2018-02-25 11:04:24 来源:度娘菜园和厨房作者:鲫鱼点击:
鲫鱼别再糖醋和红烧了,这才是鲫鱼最鲜美的做法,过年宴客人人都夸好吃。鲫鱼营养美味,常吃可增强免疫力,有益肝炎、肾炎、高血压、心脏病,对糖尿病有滋补食疗作用,今天跟大家分享鲫鱼汤鲜味美的做法。
鲫鱼刮去鱼鳞,去除鱼鳃和内脏洗净,划上几刀,加入盐腌制10分钟。
小火油煎鲫鱼,煎至两面金黄,将生姜放到鱼身上,加入水大火烧开。
加入萝卜丝煮15分钟即可关火,撒上香菜,无需加鸡精,汤鲜美极了。
窍门:锅烧热后再倒入油,油烧热再煎鱼,这样煎鱼不粘锅。萝卜青菜各有所爱,不知大家觉得鲫鱼怎么做最好吃呢?欢迎留言交流、转发本文和关注我哦!
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