时间:2018-02-24 17:25:37 来源:微蓝天空作者:肝脏点击:
春夏秋冬四季之中,春天在五行中属木,而人体的五脏之中,肝也是木性,因此,春季是肝气最活跃的季节,是肝旺之时,也是养肝的“黄金时间”。
按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为重。那么春季该如何养肝更合适?春季养肝最为推荐的就是食疗养肝法,既简单又方便,食物吃对了,就能把肝脏给养好。
葛根
明朝著名的医学家李时珍认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,解诸毒”。
葛根还能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。另外葛根还能促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏造成损伤。
荞麦米
荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,而肝脏是人体主要的解毒器官,多吃荞麦对肝脏排毒有帮助。
枸杞
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,同时还可防止肝功能紊乱,起到保护肝脏的功效。
这3种食物都属于药食同源食物,除了日常烹饪方法外,还可以泡水饮用或按比例搭配熬煮成汁饮用,另外还可以直接饮用这些食物的发酵液。药理研究发现,食材经过提纯萃取,和益生菌进行厌氧发酵,得到的发酵液有效成分含量明显提高,同时在益生菌的助力下,肠胃蠕动更快,更利于人体吸收。如仰甘益生发酵菌液,就是将葛根、荞麦米、枸杞等养肝食材进行发酵得到的食疗品,辅助调理养肝效果更好更直接。
酒
都说喝酒伤肝,这一点也不假。酒精的代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等肝病。
腌制类食品
腌制类食品盐的含量很高,大量食用后,肠道细菌可将其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐,在胃丽合成亚硝胺,变成一种强烈的化学致癌物,可引发肝癌。
过甜的食物
高糖分的食物容易将糖转化为脂肪储存在肝脏,从而诱发脂肪肝。所以,过甜的食物平时要少吃,像巧克力蛋糕之类的甜品要注意控制摄入量。
发霉的食物
春季食物容易霉变,食物霉变之后,会产生黄曲霉毒素致癌物质,这种物质对肝脏有很强的毒性,非常容易造成肝细胞的损伤甚至坏死,它可能会导致肝癌的发生。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告