这碗蛋炒饭,连吃两盘都不烦,加入这一样,有助儿童发育

时间:2018-02-14 10:23:46 来源:羊羊厨房作者:青椒点击:

导读:蛋炒饭虽然简单易做,但是营养却十分丰富,因为做蛋炒饭一般会用好几种食材来搭配,颜色丰富了,营养也提升了。家里蒸米饭,难免会剩下一些,再加热也
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虽然简单易做,但是营养却十分丰富,因为做一般会用好几种食材搭配颜色丰富了,营养提升了。家里蒸米,难免会剩下一些,再加也不太好了,唯有做成,才能令全家人争着抢着

里放点胡萝卜粒,小孩子也不再挑剔、嫌它难了,一勺一勺地挖着,看着就喜人。有时候,同样一种食材,换个做法,就会收到意想不到的效果

【材料】剩米一碗,1个,胡萝卜半根,火肠1根,青椒1个,香葱一棵,植物适量

做法

1、准备材料,胡萝卜、青椒、葱洗净,配切小丁,葱切碎。打入碗内搅匀。(我用的是几乎没味的青椒,喜欢可以选点的。青椒只是起到搭配颜色作用,也可以换成豌豆粒、青碎等。)

2、起锅,先把炒熟,盛出备用,不粘锅内放,放入葱炸出香味。(不粘锅炒不如普通炒锅炒的宣软,所以我习惯用炒锅炒。)

3、放入胡萝卜丁翻炒一会儿,等胡萝卜基本熟了,再放入青椒、火肠翻炒。

4、放入米,压碎翻匀,放入

5、翻炒均匀,放适量,再次炒匀即可出锅。

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