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软软糯糯的黑米糕 你知道它是怎么制作的吗？

时间：2018-02-09 10:44:48 来源：做菜网作者：米糕点击：

前段时间小编在超市买了些黑米糕，很喜欢吃，这段时间就和黑米糕杠上了，做了几次，和买的相比总差点意思，不断调整配方，这次总是有点那个意思了。今天就和大家分享一下黑米糕的制作方法吧！

黑米糕食材介绍

黑米粉100克，低筋粉100克，糯米粉50克，鸡蛋4只，色拉油70克，糖80克，泡打粉3克，

黑米糕的做法步骤

1、准备的原料。

2、鸡蛋中加入白糖，色拉油。

3、打蛋器高速搅打鸡蛋2分钟。

4、所有的粉加一起过筛，加入蛋液中。

5、拌匀。

6、倒入蛋糕模具中。

7、水烧开，加入蛋糕糊大火蒸10分钟改中火再蒸20分钟，关火焖10分钟取出。

8、脱模，切块就可以。

小窍门

1.加点糯米粉吃口会有点黏性，更好吃些。

2.油的量不建议减少，否则吃口会干。

注意！千万别吃阿胶了，竟然这么多女人因为阿胶变得

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