时间：2018-02-08 07:03:56 来源：美食圈作者：适量点击：
电饭煲焖鸡
食材：三黄鸡一只大约600克、葱适量、生姜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量
1、把鸡用水洗干净沥干水份，然后把整个鸡均匀的抹上盐，不要太多，等会还得放酱汁
2、把腌制的调料准备好，把料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、蒸鱼豉油分别按照2:1:2:3:3:2:2的比例倒在盆里调匀
3、调料汁里放入鸡腌制半个小时，鸡的两面都要尽量均匀的
4、把葱丝和生姜片铺在电饭锅的锅底，然后放入鸡和一点点的酱料，用煮饭模式，煮好后就可以出锅了
食材 ：两个猪蹄、小葱、辣椒、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水、盐、鸡粉、鸡蛋
做法：
1、两个猪蹄斩成块焯煮至转色后控水捞出、葱打结、辣椒一根、100克生抽、100克米酒、100克冰糖水。
2、然后把猪蹄倒入电饭煲，再把所有食材都放入电饭煲，然后加入盐、鸡粉、桔酱，功能选择蹄筋、口感选择浓郁、时间设定为五分钟，之后开始加热。
3、时间到了，打开锅盖，放入鸡蛋，然后把时间设定为20分钟，至猪蹄熟透入味。
4、时间到了，不要放气，焖十分钟，然后就可以盛出装盘美美的享用了。
番茄肉丝洋葱披萨
食材：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法：
2、面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
4、加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
6、再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉.
食材：鸡腿 3只、大葱 2小段、八角 3颗、花椒 5克、生姜 3片、生抽 6勺、老抽 2勺、蚝油 3勺、冰糖 50克
做法步
2、在锅内倒入适量清水，将鸡腿冷水入锅。开中火，煮开后三分钟捞出。装入碗内用清水急冲一遍。
3、。将鸡腿放入电饭煲内，依次放入准备好的配料：姜片、大葱、八角、花椒。
4、倒入适量清水没过鸡腿表面，随后加入生抽、老抽、蚝油、冰糖
6、最后就可以把鸡腿夹出来装盘啦
食材：火腿100g，香菇3个，青葱2根，料酒10g，酱油10g，盐少许。
做法：
1、将香菇洗净切丁备用。
3、米洗净加水，依次放入香菇丁、火腿丝、加料酒、酱油和盐，搅拌均匀，摁煮饭键，饭熟后放上青葱点缀即可。
新奥尔良烤翅
做法：
2、倒出30克烤肉料
3、加入30克水拌匀。
4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
菠萝炒饭
食材：菠萝一个，熟米饭适量，鸡蛋一个，洋葱丁适量，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，小香肠片适量。
做法：
1、先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到。
4、把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中，小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒。
5、待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下。
食材：腊肠一截、香菇5朵、蔬菜叶子4~6片、小尖椒3~5个、香米适量、生抽、老抽、糖、盐。
做法：
1.腊肠斜切成片，香菇洗净后泡水约10分钟，然后也切成片；泡香菇的水放一旁备用；蔬菜叶子洗净放一旁备用；小尖椒切成小段放一旁备用。
2.香米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到正常煮饭的水高度，按“煮饭”键，煮至米呈半粥状，再将切好的腊肠片和香菇片均匀铺放在米上
3.当米快煮好的时候，开盖均匀放入事先洗好的蔬菜叶子，待电饭锅跳到“保温”后，再焖5分钟左右打开电饭锅盖。
4.起锅净锅加热，生抽打底，倒入适量老抽、糖、盐、尖椒段调一碗酱汁，小火煮沸后淋在米饭上面即可。
懒人煎饺
做法：
2.在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子；
5.电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。
红烧肉
食材：五花肉500g、生抽小半碗、老抽少许、冰糖少许、姜片适量、八角适量、桂皮适量
做法：
2.将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁；
3.电饭煲底铺一层生姜片，放上五花肉，淋上酱汁，倒入清水没过肉，再放入八角、桂皮；
4.按下煮饭键，煮的过程中不时打开翻搅一下，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。
食材：鸡1只（约2.5斤）、盐焗鸡粉30g、米酒15ml、菜籽油少许、香油少许姜20g、葱15g、粗盐3斤
做法：
1、姜切姜片，葱切葱段
2、光鸡洗净，把鸡爪去尖弯曲塞入鸡腹内，吊起整鸡，沥干水分
3、倒入米酒
4、加入盐焗鸡粉，抹匀整只鸡内外，腌制2个小时
5、将姜和葱塞入鸡腹中
12、倒入粗盐，炒匀上
14、放入鸡包
16、将鸡包翻向另一面，铺平粗盐压实，再次启动煮饭功能至熄火，焖20分钟即可。
卤牛肉
食材：牛腱800g，蒜瓣4-6个，柠檬1片。辅料：八角2-4个，香叶4-6片，小茴香半汤匙，桂皮1块，乌龙茶包2个，花椒20粒左右，红糖适量，老抽1汤匙，白兰地（其他酒亦可）1汤匙，生抽4汤匙，蘸料碟：花椒油1汤匙，辣椒油半汤匙，味极鲜1汤匙。
1.清水洗净牛腱
3. 把辅料中的除了蘸料碟所用得三味调料外的其他原料备齐，大蒜拍散去皮
6. 出锅放凉后切片，蘸料碟里加入花椒油、辣椒油、味极鲜搅拌一下，卤牛肉蘸料食用即可
食材：三黄鸡1只，黑木耳1把，山药200g，青菜5朵，生姜1个，大蒜1/3个，料酒，盐，小尖椒4~5个。
做法：
整只三黄鸡洗净，黑木耳用热水泡发，山药去皮切成均匀大小的块，山药泡入凉水以防氧化，生姜大蒜切片放一旁备用。
整只鸡和木耳下锅，加入刚好没过鸡的冷水，按下“煮饭”键。③待煮到气孔开始冒汽水，说明锅内的水烧开了，这时候打开锅盖将水面的浮沫撇掉，加入姜片蒜片和少许料酒，盖锅继续煮。
大约30分钟后，开盖放入山药块，放少许盐，关盖继续再煮25分钟左右。
开盖看鸡肉和山药块是否煮熟，如果没煮熟则关盖继续煮，如果煮熟了即可加点青菜焖软，撒点胡椒粉，出锅。
蒸鲫鱼
原料：鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐。
做法：
1、小葱洗净，生姜切丝备用，新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
2、把鱼周身，里里外外都抹一层盐，摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。
5、待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍，淋上香油，撒上小葱花即可。
豉香凤爪
食材：凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
做法：
2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；
3.电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！
食材：火腿100g，香菇3个，青葱2根，料酒10g，酱油10g，盐少许。
做法：
1、将香菇洗净切丁备用。
3、米洗净加水，依次放入香菇丁、火腿丝、加料酒、酱油和盐，搅拌均匀，摁煮饭键，饭熟后放上青葱点缀即可
蜜汁叉烧肉
做法：
4、然后加进料酒。
5、再倒进叉烧酱。
6、用小刷把锅底上刷一层油。
7、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可。
酱烧鸡翅
做法：
4. 倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮，待电饭锅跳至保温即可。
食材：琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水。
做法：
4、撩出来等风干一些再切块装盘。
6、把调味酱淋上即可。
做法：
3、冰糖一起加进去，关盖，开煮。
4、煮西米的小窍门，先大火烧开清水，放入西米，煮个十五分钟左右，关火，闷十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍。
6、成透明状时，捞出，用凉白开冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明： 本站文章均来自互联网，不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
