时间:2018-02-07 11:45:19 来源:简单的小吃货作者:尖椒点击:
喜欢吃辣的人在选择辣椒的时候一定会选择尖椒,因为尖椒一经过煸炒之后,就会完全的展现出辣椒的香气,而且吃起来的那种麻辣也是其他的辣椒不能比的。今天就要给大家介绍辣椒和牛肉的经典组合。
先要把我们买回来的牛肉给切成大小均匀的条状,然后加入白糖,料酒和生抽等等,简单的进行一下腌制。这时候我么也可以用豆瓣酱和盐,料酒等来调出酱汁。
然后起油锅,把葱姜蒜下进去煸炒爆香,接着把青椒给放进去,等到表面已经有些焦的时候,再把它给捞出来备用。
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