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土豆这样做，连碗都不用洗了！

时间：2018-01-18 20:43:23 来源：鲜衣美食君作者：首页点击：

视频由朱莉厨房出品

土豆焖饭

大米：200克 /土豆：250克

小葱：50克 /酱油：10克

料酒：10克 /盐：5克 /姜：1块

孜然土豆

土豆：250克 /孜然粉：5克 /花椒粉：5克

辣椒粉：5克 /黑胡椒粉：5克 /盐：5克

1、将土豆切块、姜葱切丝。

2、起油锅，入葱姜，然后挑出来，用葱油煸炒土豆块，焦黄后，捞出。

3、将大米洗好倒进电饭煲内，再倒入土豆，加入适量酱油和料酒，按煮饭键。

4、煮好后再焖十分钟，就可以出锅啦！

在煮饭的过程中，可以先做孜然土豆。

5、将大块土豆放入锅里蒸熟，等候10分钟。

6、起油锅，入土豆慢慢煎炒，炒到略带焦黄，加入黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐。

7、继续翻炒，使土豆均匀沾满调料。

8、最后出锅，撒上小葱即可。

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