时间:2018-01-08 11:46:51 来源:舌尖上的美味作者:腐竹点击:
愁厨路无良知,那个不识小面姨。各人好!我是小面姨。豆制品中腐竹的滋补价直最高,它含有丰厚的蛋白质,磷脂跟谷氨酸,闻起来有着浓重的豆香味,做法也很多啊,可荤也可素,都十分好吃。今日这道青椒腐竹炒肉片吃起来十分的甘旨,也十分的下饭,更主要一点的是,它的做法十分的复杂,只用花上你几分钟就可以搞定,绝对的米饭杀手,搭配着一碗清爽饱满的白米饭,用它的汤汁来泡饭,包管你要吃两大碗。
食材:腐竹4根、五花肉1块、香葱1根、蒜粒4个、干辣椒3根、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺。净水大批。
做法:
1、干腐竹提早3-5小时用冷水泡软,用手捏捏完整没有硬心了就可以够了,别的食材备好。
2、将泡发好的腐竹切段。
4、葱切小段,蒜粒切片,干辣椒切段。
8、参加腐竹出来加1勺盐翻炒平均,再加大批净水,小火慢炖几分钟,腐竹上色入味,加1勺蚝油,撒上葱段炒匀关火。
9、腐竹吸取了五花肉的清淡,口感更鲜美了,五花肉也更加好吃了!
愁厨路无良知,那个不识小面姨。各人好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹调路上陪同各人两年时光了!相处了日子里,一同分享美食生存常识,一同体验美食生存高兴!在此,道一声感谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和各人分享到这里,假如您对本文有任何差别的观念,欢送在文章底部评论出宣布您的观念,我们会仔细浏览您的每一条留言~
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